Ricette di secondi piatti: semplici e leggeri



Sfogliata di zucchine, pomodorini e emmenthal

La Sfogliata di zucchine, pomodorini e emmenthal è una torta salata da cucinare per l'aperi-cena, un pic nic o più semplicemente come piatto c...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13

Cosa ti serve:

pasta sfoglia

pasta sfoglia

zucchina

zucchina

pomodorino

pomodorino

pangrattato

pangrattato

olio

olio

uovo

uovo

ricotta

ricotta

sale

sale

pepe

pepe

prezzemolo

prezzemolo

formaggio Grana

formaggio Grana

Torta salata di spinaci e robiola

Una torta salata da servire come antipasto o piatto per un picnic, ma anche come uno di quei piatti che risolvono pranzo o cena ....

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

pasta sfoglia

pasta sfoglia

spinaci

spinaci

aglio

aglio

uovo

uovo

robiola

robiola

parmigiano

parmigiano

olio

olio

sale

sale

pepe

pepe

fontina

fontina

pangrattato

pangrattato

prezzemolo

prezzemolo

Bistecche di tonno alle erbe aromatiche e limone

Le Bistecche di tonno alle erbe aromatiche e limone sono un secondo piatto leggero, molto gustoso e semplice soprattutto nella preparazione....

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

gelato

gelato

pangrattato

pangrattato

rosmarino

rosmarino

salvia

salvia

maggiorana

maggiorana

pepe

pepe

limone

limone

olio

olio

prezzemolo

prezzemolo

Girelle di trota salmonata al forno

Le girelle di trota salmonata al forno sono un piatto di pesce davvero molto semplice e light... ottimo antipasto o ricco secondo piatto!...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

zucchina

zucchina

patata

patata

sale

sale

pepe

pepe

pangrattato

pangrattato

limone

limone

prezzemolo

prezzemolo

olio

olio

Gamberoni alla curcuma e arancia

I Gamberoni alla curcuma e arancia sono un piatto dal sapore orientale, ma anche mediterraneo! Delizioso antipasto o ricco secondo piatto....

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

gamberone

gamberone

aglio

aglio

olio

olio

sale

sale

pepe

pepe

curcuma

curcuma

whisky

whisky

arancia

arancia

maggiorana

maggiorana

Quiche di verdure e prosciutto cotto

La quiche di verdure e prosciutto cotto è una torta salata molto gustosa che risolve pranzo o cena. E' facile e veloce perché le verdure sono ...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 15

Cosa ti serve:

pasta sfoglia

pasta sfoglia

patata

patata

zucchina

zucchina

peperone

peperone

mozzarella

mozzarella

uovo

uovo

parmigiano

parmigiano

panna

panna

sale

sale

pepe

pepe

prezzemolo

prezzemolo

pangrattato

pangrattato

olio

olio

prosciutto cotto

prosciutto cotto

Polpettone di tacchino con verdure glassato al miele

Il polpettone di tacchino con verdure glassato al miele è un secondo piatto molto gustoso, leggero e con una deliziosa salsina all'arancia e miele....

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 16

Cosa ti serve:

tacchino

tacchino

broccolo

broccolo

carota

carota

verdura

verdura

miele

miele

uovo

uovo

brandy

brandy

sale

sale

pepe

pepe

farina

farina

formaggio Grana

formaggio Grana

olio

olio

pangrattato

pangrattato

arancia

arancia

alloro

alloro

Sformato di parmigiano con crema di spinaci

Lo chef Luca Gatti ci spiega come preparare dei deliziosi sformatini di parmigiano serviti con una crema di spinaci . Saporiti e invitanti, questi tortini monop...

Tempo: 35 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

panna

panna

uovo

uovo

parmigiano

parmigiano

sale e pepe

sale e pepe

burro

burro

spinaci

spinaci

noce moscata

noce moscata

Piccatine al limone

Le piccatine al limone sono un'ottima alternativa per cucinare il petto di pollo . Un secondo piatto tanto semplice quanto buono ed elegante !...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

petto di pollo

petto di pollo

farina

farina

sale

sale

pepe

pepe

vino bianco

vino bianco

limone

limone

prezzemolo

prezzemolo

burro

burro

Tagliata di manzo con rucola e pomodorini

La tagliata di manzo con rucola e pomodorini è un grande classico, ottimo piatto sempre, ma in particolare in estate. La carne generalmente utilizzata &e...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

filetto di manzo

filetto di manzo

sale

sale

pepe

pepe

rucola

rucola

pomodorino

pomodorino

olio

olio

aceto balsamico

aceto balsamico