Ricette di secondi piatti: semplici e leggeri



Bollito di carne

Il bollito di carne uno dei piatti più semplici ma allo stesso tempo appetitosi e gustosi che si possano preparare specialmente nei mesi freddi. La sua p...

Lumachine finte

Le lumachine finte sono un piatto simpatico e divertente da proporre ai nostri bambini. Si tratta di una frittata di uova farcita con prosciutto cotto e impiatt...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

uovo

uovo

erbette

erbette

latte

latte

Insalata

Insalata

parmigiano

parmigiano

prosciutto cotto

prosciutto cotto

carota

carota

rosmarino

rosmarino

sale

sale

aceto balsamico

aceto balsamico

olio

olio

Bruco polpettoso

Il bruco polpettoso è un secondo piatto molto scenografico composto da delle polpette di carne accompagnate da fagiolini e pomodorini. Vediamo com'&e...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

fagiolini

fagiolini

farina

farina

pomodorino

pomodorino

ketchup

ketchup

maionese

maionese

olive

olive

olio

olio

sale

sale

carota

carota

Torta salata con radicchio speck e taleggio

Un piatto unico, salva cena, adatto in tutte le stagioni!...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

pasta sfoglia

pasta sfoglia

pangrattato

pangrattato

olio

olio

pepe

pepe

sale

sale

radicchio

radicchio

aglio

aglio

speck

speck

uovo

uovo

robiola

robiola

parmigiano

parmigiano

Quiche di cipolle

La quiche di cipolle è più di una semplice torta salata : può essere infatti un delizioso antipasto o un secondo sfizioso. Vediamo come pre...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

cipolla

cipolla

pasta sfoglia

pasta sfoglia

uovo

uovo

parmigiano

parmigiano

panna

panna

fontina

fontina

sale

sale

pepe

pepe

olio

olio

prezzemolo

prezzemolo

Quiche rustica con wurstel e mozzarella

La quiche rustica con wurstel e mozzarella è un piatto molto semplice e veloce che aggiusta pranzo o cena... ma è anche un ottimo finger food che ...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

pasta sfoglia

pasta sfoglia

wurstel

wurstel

patata

patata

mozzarella

mozzarella

provolone

provolone

rosmarino

rosmarino

sale

sale

pepe

pepe

pangrattato

pangrattato

parmigiano

parmigiano

uovo

uovo

philadelphia

philadelphia

Quiche di cipolle di Carola

La Quiche di cipolle è uno di quei piatti che risolvono pranzo o cena. Può essere un piatto unico, un antipasto e anche di più!...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

pasta sfoglia

pasta sfoglia

cipolla

cipolla

uovo

uovo

panna

panna

parmigiano

parmigiano

olio

olio

sale

sale

pepe

pepe

pangrattato

pangrattato

fontina

fontina

prezzemolo

prezzemolo

Come cucinare la polenta

Ricetta tipica del nord Italia, la polenta è un piatto molto facile da preparare a base di farina di mais e acqua . Buona anche da sola, è ideale ...

Tempo: 55 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 3

Cosa ti serve:

farina

farina

acqua

acqua

sale

sale

Ragù di carne di maiale

Il ragù di carne di maiale è un condimento semplice ma ricco ideale per agnolotti piemontesi o tortellini , ma ottimo per le lasagne classiche ....

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

pancetta

pancetta

olio

olio

pepe

pepe

sale

sale

vino rosso

vino rosso

passata di pomodoro

passata di pomodoro

scalogno

scalogno

prezzemolo

prezzemolo

aglio

aglio

formaggio Grana

formaggio Grana

pasta

pasta

Arrotolato di vitello

L' arrotolato di vitello è un secondo piatto sostanzioso. Una ricetta molto gustosa tipica della domenica da gustare in famiglia....

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

prosciutto cotto

prosciutto cotto

uovo

uovo

formaggio Grana

formaggio Grana

brandy

brandy

olio

olio

sale

sale

rosmarino

rosmarino