Ricette di secondi piatti: semplici e leggeri



Veggie burger

I veggie burger sono dei gustosi e stuzzicanti panini vegetariani, ideali da gustare durante una divertente cena in famiglia o in compagnia dei propri amici. Se...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

lenticchie

lenticchie

pane

pane

uovo

uovo

erba cipollina

erba cipollina

sale e pepe

sale e pepe

olio

olio

paprika

paprika

pomodoro

pomodoro

lattuga

lattuga

Polpette di seitan e lenticchie

Le polpette di seitan e lenticchie sono un prelibato e nutriente secondo piatto vegano , realizzato senza carne e senza derivati animali. Incredibilmente golose...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

lenticchie

lenticchie

pangrattato

pangrattato

farina

farina

lievito

lievito

birra

birra

rosmarino

rosmarino

aglio

aglio

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

Involtini di tacchino ripieni

Gli involtini di tacchino ripieni sono un prelibato e stuzzicante secondo piatto arricchito con macinato di vitello, salsiccia e olive verdi, ideale da gustare ...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

tacchino

tacchino

pancetta

pancetta

salsiccia

salsiccia

parmigiano

parmigiano

olive verdi

olive verdi

tuorlo

tuorlo

aglio

aglio

rosmarino

rosmarino

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

Timballo di patate

Il timballo di patate è un piatto prelibato dotato di un sapore genuino e appetitoso, in grado di accontentare i gusti di tutti, conquistando grandi e pi...

Tempo: 70 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

patata

patata

aglio

aglio

noce moscata

noce moscata

sale e pepe

sale e pepe

menta

menta

prosciutto cotto

prosciutto cotto

mozzarella

mozzarella

uovo

uovo

olio

olio

Polpettone al forno con asparagi

Il polpettone al forno con asparagi è un secondo piatto gustoso, perfetto da servire in tavola per un semplice pranzo o per un evento speciale. La presen...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

carne macinata

carne macinata

speck

speck

Mortadella

Mortadella

pangrattato

pangrattato

asparagi

asparagi

uovo

uovo

aglio

aglio

prezzemolo

prezzemolo

noce moscata

noce moscata

timo

timo

olio

olio

Petto d'anatra con aceto balsamico

Il petto di anatra con aceto balsamico è perfetto per fare bella figura in tavola e presentare un secondo scenografico ma dalla preparazione semplice. La...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

cipolla

cipolla

aglio

aglio

aceto balsamico

aceto balsamico

miele

miele

sale e pepe

sale e pepe

timo

timo

rosmarino

rosmarino

salvia

salvia

Pesto di fave

Il pesto di fave è una ricetta semplice e veloce, tipica della regione Liguria, ed in particolare della zona più ad ovest. Originariamente chiamat...

Tempo: 15 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5

Cosa ti serve:

fave

fave

olio

olio

pecorino

pecorino

menta

menta

aglio

aglio

Salsa bernese

La salsa bernese è un condimento di origini francesi ma che ormai fa parte della cucina internazionale e si presta ad accompagnare numerose pietanze. Si ...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

tuorlo

tuorlo

burro

burro

vino bianco

vino bianco

vino bianco

vino bianco

acqua

acqua

scalogno

scalogno

dragoncello

dragoncello

sale e pepe

sale e pepe

limone

limone

Plumcake agli asparagi

Il plumcake agli asparagi , arricchito con formaggio caprino, è una deliziosa torta salata dall'aspetto rustico e invitante, ideale da gustare come s...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

asparagi

asparagi

farina 00

farina 00

latte

latte

uovo

uovo

Formaggio di capra

Formaggio di capra

panna

panna

olio

olio

lievito

lievito

sale e pepe

sale e pepe

Pizza di patate in padella

La pizza di patate in padella è una gustosa ricetta dall'aspetto rustico e invitante, ottima da servire come piatto unico e da gustare anche nelle oc...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

patata

patata

uovo

uovo

passata di pomodoro

passata di pomodoro

mozzarella

mozzarella

cipolla

cipolla

prosciutto cotto

prosciutto cotto

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe