Ricette di secondi piatti: semplici e leggeri



Torta salata al cavolo rosso

La torta salata al cavolo rosso è un piatto delizioso e avvincente, divertente e gustoso, ideale per arricchire le serate conviviali tra gli amici ma anc...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

burro

burro

acqua

acqua

sale

sale

burro

burro

cipolla

cipolla

panna

panna

scamorza

scamorza

parmigiano

parmigiano

Torta salata spinaci e bietole

La torta di spinaci e bietole è semplice da preparare e molto gradita per il suo gusto ricco e per la croccantezza della pasta sfoglia. Ottima soluzione ...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

pasta sfoglia

pasta sfoglia

spinaci

spinaci

Bietole

Bietole

cipolla

cipolla

ricotta

ricotta

uovo

uovo

parmigiano

parmigiano

olio

olio

noce moscata

noce moscata

sale

sale

Torta angelica salata

La torta angelica salata , una divertente variante della tradizionale ciambella intrecciata dolce delle Sorelle Simili, preparata con uva sultanina e arancia ca...

Tempo: 240 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 17

Cosa ti serve:

farina manitoba

farina manitoba

lievito di birra

lievito di birra

acqua

acqua

sale

sale

zucchero

zucchero

farina

farina

acqua

acqua

tuorlo

tuorlo

burro

burro

sale e pepe

sale e pepe

prosciutto cotto

prosciutto cotto

mozzarella

mozzarella

olive nere

olive nere

parmigiano

parmigiano

Costata di maiale con funghi

La costata di maiale con funghi porcini è un prelibato secondo piatto dal sapore autunnale, ideale da gustare anche nelle occasione speciali. Per prepara...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

aglio

aglio

funghi

funghi

olio

olio

vino bianco

vino bianco

burro

burro

prezzemolo

prezzemolo

sale

sale

pepe

pepe

Quiche di funghi, pollo e broccoli

La quiche di funghi, pollo e broccoli è una squisita e invitante torta salata , ottima da gustare come primo piatto e servire anche in occasione di un bu...

Tempo: 120 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 16

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

burro

burro

acqua

acqua

sale

sale

broccolo

broccolo

petto di pollo

petto di pollo

funghi

funghi

ricotta

ricotta

uovo

uovo

parmigiano

parmigiano

aglio

aglio

pepe

pepe

olio

olio

Paté di olive nere

Quando parliamo di condimenti non possiamo non parlare del paté di olive nere . Si tratta infatti di una crema che può indifferentemente essere ut...

Tempo: 15 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 2

Cosa ti serve:

olive nere

olive nere

olio

olio

Tortino di carciofi e sarde

Il tortino di carciofi e sarde è un piatto gustoso e saporito, tipicamente preparato in Sicilia. Carciofi e sarde sono due ingredienti che potremmo defin...

Tempo: 75 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

sarde

sarde

carciofi

carciofi

prezzemolo

prezzemolo

pangrattato

pangrattato

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

Frittelle di piselli

Le frittelle di piselli sono dei morbidi e gustosi pancake vegetariani, ottimi da gustare come pranzo veloce e sfizioso, o come colazione salata. Non solo sono ...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

piselli

piselli

uovo

uovo

latte

latte

farina 00

farina 00

parmigiano

parmigiano

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

Tortilla di patate

La tortilla di patate è un gustoso e invitante piatto tipico della cucina spagnola e ormai diventato popolare in tutto il mondo. In Spagna viene chiamata...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5

Cosa ti serve:

patata

patata

cipolla

cipolla

uovo

uovo

olio

olio

sale

sale

Polpettone con uova sode

Il polpettone con uova sode è un classico secondo piatto tipico del pranzo domenicale e spesso servito in occasione delle festività pasquali, talm...

Tempo: 75 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

carne macinata

carne macinata

parmigiano

parmigiano

brodo di carne

brodo di carne

uovo

uovo

pangrattato

pangrattato

aglio

aglio

rosmarino

rosmarino

prezzemolo

prezzemolo

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

farina 00

farina 00