Ricette di secondi piatti: semplici e leggeri



Piadina senza strutto

La piadina senza strutto, in cui questo ingrediente viene sostituito dall'olio, è perfetta per uno spuntino, per un buffet casalingo farcita con ingr...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 4
Pollo alla cacciatora in bianco

Il pollo alla cacciatora in bianc o è un secondo piatto facile e veloce, arricchito da olive verdi, taggiasche e aromi a piacere, come salvia e rosmarino...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Piadina romagnola con il Bimby

La piadina Romagnola con il Bimby , chiamata anche piada in Romagna, è un pane senza lievito facile, veloce e soprattutto economico, poiché servon...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 4
Arrosto di vitello al latte

L 'arrosto di vitello al latte è una deliziosa alternativa al classico arrosto di vitello al forno : il secondo piatto perfetto quando abbiamo ospiti...

Tempo: 70 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Merluzzo fritto in pastella

Il merluzzo fritto (o baccalà ) in pastella è un piatto appetitoso e croccante semplice da preparare per degustare il pesce impanato in tempura e ...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Merluzzo in padella

Il merluzzo o baccalà in padella è un piatto fresco, colorato e squisito. Ideale per quando si ha poco tempo da dedicare ai fornelli, ma non si vu...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Braciole di maiale al forno

Le braciole di maiale al forno sono un secondo piatto di carne semplice, casereccio e molto sostanzioso. Questa gustosa pietanza si ispira alla tradizione conta...

Tempo: 35 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Calamari in umido

I calamari in umido, con un condimento a base di pomodoro e prezzemolo, sono un secondo piatto leggero, salutare e senza glutine ; una ricetta alla portata di t...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6
Vitello tonnato veloce

Il vitello tonnato o vitel tonnè è un antipasto tipico della cucina piemontese. Un piatto tipicamente delle feste che viene preparato in due versi...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Trota al cartoccio

La trota al cartoccio è un secondo piatto gustoso e leggero, ideale per un pranzo domenicale o una cena particolare. Resa gustosa da una crema al burro a...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5