Ricette di secondi piatti: semplici e leggeri



Polpettone di fagiolini

Il polpettone di fagiolini è un gustosissimo secondo piatto in grado di mettere d'accordo tutti i commensali. Grazie al sapore dei fagiolini e delle ...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

fagiolini

fagiolini

patata

patata

uovo

uovo

cipolla

cipolla

pangrattato

pangrattato

maggiorana

maggiorana

sale e pepe

sale e pepe

olio

olio

Polpette svedesi (quelle dell'Ikea)

Molti piatti della cucina svedese hanno come ingrediente base la carne. Per preparare le polpette svedesi che hanno ottenuto così tanto successo nei punt...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 15

Cosa ti serve:

carne macinata

carne macinata

carne macinata

carne macinata

carne macinata

carne macinata

latte

latte

cipolla

cipolla

uovo

uovo

patata

patata

panna

panna

sale

sale

burro

burro

noce moscata

noce moscata

prezzemolo

prezzemolo

pepe

pepe

Schiacciata di patate e zucchine

La schiacciata di patate e zucchine è una ricetta sfiziosa per aperitivi o pic-nic, ma anche un fantastico secondo piatto, saporito e adatto a chi non ha...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

patata

patata

cipolla

cipolla

zucchina

zucchina

parmigiano

parmigiano

uovo

uovo

farina 00

farina 00

acqua

acqua

sale e pepe

sale e pepe

olio

olio

Pollo al vino rosso

Il pollo al vino rosso è un secondo piatto gustoso, ideale da servire durante una cena con gli amici . Facile e veloce, richiede solo tempo per la cottur...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

aglio

aglio

vino rosso

vino rosso

olio

olio

salvia

salvia

rosmarino

rosmarino

alloro

alloro

sale

sale

olio

olio

Torta salata zucchine e pancetta

La torta salata con zucchine e pancetta è perfetta sia da servire come antipasto, per aprire una cena tra amici, sia come secondo piatto , quando si ha p...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

Pasta brisè

Pasta brisè

zucchina

zucchina

pancetta

pancetta

parmigiano

parmigiano

scamorza

scamorza

cipolla

cipolla

robiola

robiola

uovo

uovo

sale e pepe

sale e pepe

olio

olio

Pollo alle olive

Il pollo alle olive è un ottimo secondo piatto a base di carne gustoso e genuino che mette d’accordo tutta la famiglia. Un modo alternativo per cuc...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

olive nere

olive nere

pomodoro

pomodoro

aglio

aglio

vino bianco

vino bianco

limone

limone

maggiorana

maggiorana

timo

timo

salvia

salvia

basilico

basilico

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

Tonno fresco al cartoccio

Il tonno al cartoccio è un secondo molto semplice da preparare e soprattutto veloce. Con questa ricetta in pochissimo tempo avremo un piatto gustosissimo...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

tonno in scatola

tonno in scatola

pomodorino

pomodorino

olive taggiasche

olive taggiasche

prezzemolo

prezzemolo

peperoncino

peperoncino

sale e pepe

sale e pepe

olio

olio

Torta salata zucchine e salmone

La torta salata zucchine e salmone è perfetta per questa stagione, semplice da tagliare a fette e distribuire ai propri amici, anche su comunissimi tovag...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

pasta sfoglia

pasta sfoglia

zucchina

zucchina

salmone affumicato

salmone affumicato

uovo

uovo

ricotta

ricotta

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

Torta salata con asparagi e pancetta

La torta salata con asparagi e pancetta è una ricetta semplicissima da preparare, adatta per un pranzo o una cena primaverili all'insegna del gusto. ...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

pasta sfoglia

pasta sfoglia

pancetta affumicata

pancetta affumicata

asparagi

asparagi

uovo

uovo

panna

panna

sale e pepe

sale e pepe

Polpette di zucchine e ricotta

Le polpette di zucchine e ricotta sono un piatto della cucina contadina, preparata con ingredienti semplici. Si caratterizzano per essere croccanti fuori e morb...

Tempo: 75 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

zucchina

zucchina

ricotta

ricotta

parmigiano

parmigiano

uovo

uovo

curry

curry

prezzemolo

prezzemolo

sale e pepe

sale e pepe

olio

olio