Ricette di secondi piatti: semplici e leggeri



Polpette di quinoa

Le polpette di quinoa , vegetariane e senza glutine, sono perfetti come antipasto o da presentare durante un buffet casalingo. Infilizate con uno stuzzicadenti,...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Sformato di carciofi

Lo sformato di carciofi , cotto al forno e reso delizioso da una croccante crosticina in superficie, è un piatto vegetariano perfetto per cucinare questa...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 14
Braciole alla piastra

Le braciole di maiale alla piastra sono un secondo piatto facile e veloce, personalizzabile di volta in volta con aromi diversi. Noi abbiamo utilizzato rosmarin...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 4
Come cucinare la polenta

Ricetta tipica del nord Italia, la polenta è un piatto molto facile da preparare a base di farina di mais e acqua . Buona anche da sola, è ideale ...

Tempo: 55 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 3
Merluzzo al forno

Il filetto di merluzzo al forno è un secondo piatto light, salutare e gustoso: la panatura croccante a base di pangrattato aromatizzata al limone e prezz...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Cuscus di zucchine, ceci e carote

Il Cuscus di zucchine, ceci e carote è un piatto sano e facile da preparare, perfetto da servire in tavola sia a pranzo che a cena. Una soluzione perfett...

Tempo: 35 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Hamburger di pesce

Gli hamburger di pesce , cotti al forno con una panatura che li rende croccanti, sono perfetti come alternativa ai classici hamburger e per far mangiare il pesc...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Sformato di verdure

Lo sformato di verdure miste è un piatto perfetto come svuotafrigo e salvacena : è la ricetta ideale per utilizzare le verdure che si hanno a disp...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Straccetti di pollo alle verdure

Gli straccetti di pollo alle verdure s ono un secondo piatto colorato e profumato, perfetto da portare in tavola per una cena diversa dal solito. Gustiamoli acc...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Canederli allo speck

I canederli allo speck sono una variante classica della tipica ricetta tirolese. In realtà, questa specialità non ha un esatto luogo di origine, m...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10