Ricette di secondi piatti: semplici e leggeri



Seppie con carciofi

Le seppie con i carciofi sono un ricetta semplicissima e gustosa, un secondo piatto a base di pesce, completo e dal sapore unico. La preparazione non è c...

Tempo: 70 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

carciofi

carciofi

scalogno

scalogno

aglio

aglio

vino bianco

vino bianco

limone

limone

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

Sformato di carote

Lo sformato di carote è un secondo piatto sfizioso oppure anche un ottimo e ricco contorno, dalla consistenza morbida per la presenza della besciamella, ...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

carota

carota

patata

patata

uovo

uovo

latte

latte

farina 00

farina 00

burro

burro

parmigiano

parmigiano

timo

timo

sale e pepe

sale e pepe

noce moscata

noce moscata

3 ricette per cucinare il tonno fresco

Vi è capitato mai di sentire "lamentare" i vostri familiari perchè proponete sempre pietanze a base di carne? Bene, potete ovviare a que...

Torta salata con fagiolini

La torta salata con fagiolini è un rustico molto saporito, realizzato con un ortaggio che generalmente si consuma bollito o all'interno di insalate f...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

Pasta brisè

Pasta brisè

fagiolini

fagiolini

uovo

uovo

ricotta

ricotta

latte

latte

parmigiano

parmigiano

sale

sale

pepe

pepe

Scaloppine ai carciofi

Le scaloppine ai carciofi uniscono il gusto alla semplicità nella preparazione e sono davvero perfette da servire sia per una cena in famiglia o tra amic...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

carciofi

carciofi

farina 00

farina 00

aglio

aglio

prezzemolo

prezzemolo

vino bianco

vino bianco

limone

limone

brodo vegetale

brodo vegetale

sale e pepe

sale e pepe

olio

olio

Torta salata alle carote

La torta salata alle carote potrebbe sembrare un azzardo vista la dolcezza delle carote ma la loro unione ad ingredienti come semi di zucca , semi di cumino, ci...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

carota

carota

pasta sfoglia

pasta sfoglia

cipolla

cipolla

acqua

acqua

ricotta

ricotta

cumino

cumino

semi di zucca

semi di zucca

zucchina

zucchina

sale

sale

olio

olio

Spezzatino ai carciofi

Lo spezzatino ai carciofi è un secondo piatto molto gustoso e prelibato ideale per festeggiare un avvenimento importante o per celebrare un pranzo in fam...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13

Cosa ti serve:

carciofi

carciofi

vino bianco

vino bianco

acqua

acqua

burro

burro

farina

farina

brodo vegetale

brodo vegetale

limone

limone

cipolla

cipolla

pinoli

pinoli

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

patata

patata

Polpette di asparagi

Le polpette di asparagi sono un secondo piatto primaverile , facile e veloce, da preparare con asparagi freschi. Possono essere consumate anche come contorno, i...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

asparagi

asparagi

uovo

uovo

parmigiano

parmigiano

prosciutto cotto

prosciutto cotto

pangrattato

pangrattato

prezzemolo

prezzemolo

sale

sale

pepe

pepe

pangrattato

pangrattato

Frittelle di asparagi

Le frittelle di asparagi sono un gustosissimo secondo piatto o un aperitivo saporito da mangiare in compagnia di tutta la famiglia. Calde, profumate e dal sapor...

Tempo: 15 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

asparagi

asparagi

uovo

uovo

farina 00

farina 00

noce moscata

noce moscata

sale e pepe

sale e pepe

olio

olio

Sugo agli asparagi

Il sugo agli asparagi è una ricetta vegana che rappresenta una prelibata idea per condire in modo diverso la pasta e mettere tutti d’accordo. Si tr...

Tempo: 15 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5

Cosa ti serve:

asparagi

asparagi

cipollotto

cipollotto

patata

patata

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe