Ricette di secondi piatti: semplici e leggeri



Merluzzo in umido

Il merluzzo in umido è un prelibato e gustoso secondo piatto tradizionale, realizzato utilizzando il saporito baccalà dissalato impanato con la fa...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

baccalà

baccalà

cipolla

cipolla

farina

farina

pomodori pelati

pomodori pelati

prezzemolo

prezzemolo

olio

olio

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

Insalata di fichi

L' insalata di fichi è un delizioso contorno dal sapore sfizioso e originale, ottimo da portare in tavola nelle occasioni speciali, così come ...

Tempo: 10 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

fico

fico

rucola

rucola

prosciutto crudo

prosciutto crudo

caprino

caprino

pane

pane

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

5 modi per cucinare il branzino

Il branzino è un alimento salutare e gustoso. Il pesce dovrebbe trovare posto sulla nostra tavola almeno tre volte la settimana . C'è davvero ...

Insalata con fichi, mozzarella e prosciutto cotto

L 'insalata con fichi, mozzarella e prosciutto cotto è un prelibato piatto unico estivo, ideale da accompagnare con delle bruschette o del pane caser...

Tempo: 10 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

mozzarella

mozzarella

pomodorino

pomodorino

prosciutto cotto

prosciutto cotto

limone

limone

fico

fico

Insalata

Insalata

olio

olio

sale

sale

pepe

pepe

Pollo all'uva

Il pollo all'uva è un secondo piatto originale e ricco di gusto, decisamente sorprendente nell'accostamento di sapori e per questo adatto anche a...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

uva

uva

scalogno

scalogno

limone

limone

vino bianco

vino bianco

olio

olio

rosmarino

rosmarino

olio

olio

sale

sale

pepe

pepe

Insalata con fichi, formaggio e noci

L' insalata con fichi, formaggio e noci è un antipasto profumato, saporito e fresco che si presta anche come contorno. La nostra ricetta prevede un a...

Tempo: 10 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

fico

fico

gorgonzola

gorgonzola

noce

noce

spinaci

spinaci

olio

olio

aceto balsamico

aceto balsamico

sale e pepe

sale e pepe

Pomodori ripieni di bulgur

I pomodori ripieni di bulgur , insaporiti con il peperoncino, sono una rivisitazione dei più classici pomodori ripieni di riso . Si tratta di un piatto t...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

pomodoro

pomodoro

bulgur

bulgur

aglio

aglio

basilico

basilico

olio

olio

sale

sale

peperoncino

peperoncino

Polpette di bulgur

Le polpette di bulgur sono un ottimo piatto vegetariano da servire in tavola in qualsiasi occasione, come antipasto genuino o come secondo piatto da accompagnar...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

bulgur

bulgur

patata

patata

formaggio Grana

formaggio Grana

acqua

acqua

sale

sale

curcuma

curcuma

timo

timo

olio

olio

Crema di melanzane

La crema di melanzane , insaporita con origano e peperoncino può essere facilmente preparata ed essere utilizzata per condire una grande varietà d...

Tempo: 15 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

melanzana

melanzana

olio

olio

sale

sale

aceto

aceto

origano

origano

peperoncino

peperoncino

Hummus di barbabietola

L' hummus di barbabietola è una sfiziosa crema vegana, molto versatile e colorata. Essendo realizzata con i ceci precotti, questa deliziosa salsa ris...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

semi di sesamo

semi di sesamo

barbabietola

barbabietola

ceci

ceci

limone

limone

cumino

cumino

olio

olio

olio di sesamo

olio di sesamo

sale

sale