La mia versione dei totani ripieni al prosciutto cotto, mozzarella e con un contorno di piselli. Facile e veloce....
Una delle tante versioni della paella: una valenziana molto semplice rigorosamente andalusa....
Le farfalle alla crema di peperoni sono un primo piatto semplice, ma davvero sfizioso... una vera fantasia di colore. E' una mia invenzione: una via di mezz...
Prepariamo il pollo ripieno di carne cotto al forno e insaporito con fette di pancetta. Facile e veloce, un secondo piatto della domenica che piace sempre....
Un ottimo secondo piatto ma anche un sugo per condire la pasta....
Una variante del solito polpettone, un secondo piatto molto gustoso....
Un delizioso pesto al radicchio, un interessante equilibrio di sapori....
Forse è un'altra, l'ennesima, versione di una ricetta semplice e ricca di gusto. Ecco a voi la ricetta del pollo aromatizzato con la paprika ....
E' una ricetta cilena facilissima da preparare e ideale da gustare in questi giorni di freddo, soprattutto alla sera....
Un secondo piatto davvero semplice e raffinato....
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