Ricette di secondi piatti: semplici e leggeri

Una versione molto leggera del solito polpettone, buono anche freddo nella stagione più calda....

Ricetta light... per chi è a dieta e anche per chi vuole mangiare leggero....

La mia versione dei totani ripieni al prosciutto cotto, mozzarella e con un contorno di piselli. Facile e veloce....

Una delle tante versioni della paella: una valenziana molto semplice rigorosamente andalusa....

Le farfalle alla crema di peperoni sono un primo piatto semplice, ma davvero sfizioso... una vera fantasia di colore. E' una mia invenzione: una via di mezz...

Prepariamo il pollo ripieno di carne cotto al forno e insaporito con fette di pancetta. Facile e veloce, un secondo piatto della domenica che piace sempre....

Un ottimo secondo piatto ma anche un sugo per condire la pasta....

Una variante del solito polpettone, un secondo piatto molto gustoso....

Un delizioso pesto al radicchio, un interessante equilibrio di sapori....

Forse è un'altra, l'ennesima, versione di una ricetta semplice e ricca di gusto. Ecco a voi la ricetta del pollo aromatizzato con la paprika ....