Ricette di secondi piatti: semplici e leggeri



Insalatona estiva con pollo

Con l'arrivo dell'estate cresce la voglia di piatti freschi e leggeri . L'insalata rappresenta un'ottima soluzione per combattere la calura, grazie anche all'el...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 14
Filetto di maiale esotico

Il filetto di maiale esotico è un piatto innovativo, perfetto da servire come alternativa al classico vitello tonnato . Le fettine di carne vengono ricop...

Tempo: 120 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Calamaretti grigliati in carpione

Una versione marinara del carpione. Molto estiva e soprattutto semplice....

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Sformato di stracchino

Lo sformato di stracchino è un secondo piatto che può essere un ottimo contorno. Prepariamolo insieme....

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5
Pollo in fantasia di mandorle

Preparazione semplicissima per un secondo gustoso: un'insalata di pollo diversa, fresca....

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 9
Sformato di fave con pancetta

Con l'arrivo della primavera la tavola si arricchisce di ingredienti freschi e gustosi. Lo sformato di fave e pancetta di maiale è una squisita preli...

Toast di scamorza

Una versione più leggera della classica mozzarella in carrozza. Molto gustosa, ideale per una cena a buffet....

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Sovracosce di pollo con olive

Una ricetta semplice, veloce. La mangiano volentieri anche i bimbi....

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Pesce spada alla milanese

Il pesce spada può essere cucinato in diversi modi, uno di questi è proprio il più diffuso nella cucina milanese. Piatto tipicamente estivo...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Baccalà a sfincione

Il Baccalà a sfincione è una ricetta tipica palermitana di facile realizzazione. Un secondo piatto ideale per una cena in compagnia di amici. Si p...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8