Con l'arrivo dell'estate cresce la voglia di piatti freschi e leggeri . L'insalata rappresenta un'ottima soluzione per combattere la calura, grazie anche all'el...
Il filetto di maiale esotico è un piatto innovativo, perfetto da servire come alternativa al classico vitello tonnato . Le fettine di carne vengono ricop...
Una versione marinara del carpione. Molto estiva e soprattutto semplice....
Lo sformato di stracchino è un secondo piatto che può essere un ottimo contorno. Prepariamolo insieme....
Preparazione semplicissima per un secondo gustoso: un'insalata di pollo diversa, fresca....
Con l'arrivo della primavera la tavola si arricchisce di ingredienti freschi e gustosi. Lo sformato di fave e pancetta di maiale è una squisita preli...
Una versione più leggera della classica mozzarella in carrozza. Molto gustosa, ideale per una cena a buffet....
Una ricetta semplice, veloce. La mangiano volentieri anche i bimbi....
Il pesce spada può essere cucinato in diversi modi, uno di questi è proprio il più diffuso nella cucina milanese. Piatto tipicamente estivo...
Il Baccalà a sfincione è una ricetta tipica palermitana di facile realizzazione. Un secondo piatto ideale per una cena in compagnia di amici. Si p...