Ricette di primi: video ricette per piatti gustosi



Penne integrali all'amatriciana

Le penne integrali all'amatriciana sono un primo piatto preparato seguendo la ricetta classica ma utilizzando pasta integrale... davvero molto semplice....

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

penne

penne

peperoncino

peperoncino

guanciale

guanciale

olio

olio

pomodori pelati

pomodori pelati

sale

sale

pecorino

pecorino

Spaghetti al sugo di trota

Ricco di sapore, con il pesce di acqua dolce e semplicissimo!...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

spaghetti

spaghetti

aglio

aglio

cipolla

cipolla

pepe

pepe

passata di pomodoro

passata di pomodoro

olio

olio

vino bianco

vino bianco

Carbonara di melanzane

La carbonara di melanzane è una ricetta molto rivisitata, una diversa e vegetariana carbonara! Sempre gradita e che utilizza le melanzane diversamente....

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

penne

penne

melanzana

melanzana

olio

olio

sale

sale

pepe

pepe

uovo

uovo

robiola

robiola

pecorino

pecorino

menta

menta

basilico

basilico

maggiorana

maggiorana

Fusilli al pesto delicato di zucchine e salmone

Piatto di stagione, saporito ed elegante! Un interessante utilizzo del pesto di zucchine. Ottimo anche con la preparazione classica del pesto alla genovese!...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

fusilli

fusilli

salmone

salmone

burro

burro

vino bianco

vino bianco

sale

sale

pepe

pepe

aglio

aglio

zucchina

zucchina

basilico

basilico

pinoli

pinoli

olio

olio

Penne alla carbonara di speck e fiori di zucca

Ricetta trentina che richiama la classica carbonara ... una diversa versione con i fiori di zucca , anche solo vegetariana!...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

penne

penne

zafferano

zafferano

speck

speck

parmigiano

parmigiano

sale

sale

pepe

pepe

fiori di zucca

fiori di zucca

tuorlo

tuorlo

olio

olio

Spaghetti al pesto di nocciole e basilico

Un primo piatto molto particolare e ricco di gusto... semplicissimo e in versione piemontese, con le deliziose nocciole del Piemonte!...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

spaghetti

spaghetti

olio

olio

sale

sale

nocciola

nocciola

basilico

basilico

formaggio Grana

formaggio Grana

Spaghetti alla puveriello piccanti

Velocissimo primo...strabuono! Un piatto tipico della provincia di Latina rivisitato....

Tempo: 15 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

spaghetti

spaghetti

aglio

aglio

peperoncino

peperoncino

prezzemolo

prezzemolo

olio

olio

uovo

uovo

pecorino

pecorino

sale

sale

Spaghetti alla norcina rivisitati

Una rivisitazione molto veloce di un piatto umbro molto saporito: gli spaghetti alla norcina....

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

spaghetti

spaghetti

salsiccia

salsiccia

panna

panna

pepe

pepe

olio

olio

pecorino

pecorino

Spaghetti al sugo di ciuffi di calamari e piselli

Un primo piatto o un piatto unico di grande sapore. E' buono anche senza i piselli, oppure se piace con cubetti di peperoni e anche come secondo piatto... lo pr...

Tempo: 35 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

spaghetti

spaghetti

pomodorino

pomodorino

pomodorino

pomodorino

aglio

aglio

peperoncino

peperoncino

prezzemolo

prezzemolo

vino bianco

vino bianco

piselli

piselli

acciughe

acciughe

Carbonara di zucchine

Un primo piatto nuovo e gustoso che non sia troppo pesante? Pensiamo alla classica carbonara , ma stravolgiamola con l'utilizzo delle verdure al posto del t...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

spaghetti

spaghetti

zucchina

zucchina

uovo

uovo

aglio

aglio

prezzemolo

prezzemolo

olio

olio

noce moscata

noce moscata

pepe

pepe

sale

sale

parmigiano

parmigiano