Ricette di primi: video ricette per piatti gustosi



Risotto alla zucca e salsiccia

Il risotto alla zucca e salsiccia è un ottimo primo per la stagione autunnale che stupirà i vostri ospiti. Facile e veloce da preparare, il risott...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

zucca

zucca

salsiccia

salsiccia

riso

riso

brodo vegetale

brodo vegetale

vino bianco

vino bianco

cipolla

cipolla

parmigiano

parmigiano

salvia

salvia

burro

burro

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

Zuppa di carote e zucca

Preparare una zuppa arancione a base di carote e zucca è un'ottima idea per diversi motivi: è dietetica , vegetariana , leggera e allo stesso ...

Tempo: 70 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

scalogno

scalogno

olio

olio

carota

carota

zucca

zucca

patata

patata

verdura

verdura

latte

latte

sale e pepe

sale e pepe

Risotto zucca e zenzero al Castelmagno e mandorle tostate

Il risotto alla zucca e zenzero al Castelmagno e mandorle tostate è un primo piatto in cui il sapore dolce della zucca incontra il gusto fresco ed intens...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

acqua

acqua

riso

riso

mandorle

mandorle

panna

panna

zucca

zucca

zenzero

zenzero

olio

olio

sale

sale

Ravioli fatti in casa

I ravioli sono delle sfoglie di pasta all'uovo farcite con carne, pesce o altri composti vegetariani che non possono mancare a tavola. Ne esistono di divers...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 4

Cosa ti serve:

pasta

pasta

farina 00

farina 00

tuorlo

tuorlo

3 primi con la zucca

La zucca è un ortaggio ottobrino dalle molteplici proprietà officinali: combatte la colite, rinfresca l'intestino e addirittura combatte l'...

Vellutata di zucchine

Nella tradizione culinaria italiana troviamo la gustosissima vellutata di zucchine , che anche se è una ricetta semplicissima, accontenterà anche ...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

scalogno

scalogno

zucchina

zucchina

patata

patata

panna

panna

sale

sale

pepe

pepe

olio

olio

acqua

acqua

pane

pane

burro

burro

Zuppa di porri

La zuppa di porri è un piatto molto gustoso e nutriente. Una ricetta davvero semplice da preparare, adatto ai mesi invernali se servita calda, ma ideale ...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

porro

porro

burro

burro

pane

pane

pepe

pepe

farina 00

farina 00

parmigiano

parmigiano

Bucatini all'amatriciana

I bucatini all' amatriciana sono uno dei piatti tipici della tradizione romana, ormai conosciuti in tutto il mondo. Hanno una lunga storia e diverse variant...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

pomodori pelati

pomodori pelati

guanciale

guanciale

olio

olio

vino bianco

vino bianco

sale e pepe

sale e pepe

peperoncino

peperoncino

pecorino

pecorino

Passatelli in brodo

I passatelli in brodo sono una ricetta tipica del nostro bel paese, in particolare della Romagna ma anche molto apprezzati nella zona di Pesaro-Urbino , che fa ...

Tempo: 10 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

pane

pane

formaggio Grana

formaggio Grana

uovo

uovo

noce moscata

noce moscata

limone

limone

sale

sale

pepe

pepe

brodo di carne

brodo di carne

Spaghetti alla puttanesca

Gli spaghetti alla puttanesca sono un primo piatto della tradizione. Nonostante il suo nome colorito (si narra che veniva preparata per sfamare i clienti delle ...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

spaghetti

spaghetti

sale

sale

peperoncino

peperoncino

olio

olio

acciughe

acciughe

aglio

aglio

pomodoro

pomodoro

olive

olive

capperi

capperi

prezzemolo

prezzemolo