Ricette di primi: video ricette per piatti gustosi



Tortellini in brodo

I tortellini in brodo sono una tipologia di pasta ripiena conosciuta e apprezzata in tutta italia, ma che appartiene alla tradizione della cucina emiliana, in p...

Tempo: 15 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 4

Cosa ti serve:

brodo vegetale

brodo vegetale

parmigiano

parmigiano

sale

sale

Tortellini panna, prosciutto e piselli

I tortellini panna, prosciutto e piselli sono un primo piatto della tradizione italiana, velocissimo da preparare per un pranzo in famiglia o una cena improvvis...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

cipolla

cipolla

panna

panna

prosciutto cotto

prosciutto cotto

piselli

piselli

olio

olio

parmigiano

parmigiano

sale e pepe

sale e pepe

3 primi di Natale

Tortellini, ravioli , primi di pesce ... sono solo alcune delle infinite possibilità che si presentano nella preparazione dei primi piatti natalizi . Ved...

Zuppa di ceci

La zuppa di ceci è un piatto "povero" realizzato con ingredienti semplici. E' un piatto dal gusto intenso e saporito. In molte regioni vien...

Tempo: 180 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 15

Cosa ti serve:

ceci

ceci

cipolla

cipolla

sedano

sedano

carota

carota

rosmarino

rosmarino

salvia

salvia

olio

olio

pepe

pepe

sale

sale

aglio

aglio

pomodoro

pomodoro

vino bianco

vino bianco

pane

pane

Pasta al gorgonzola

La pasta al gorgonzola è perfetta per gli amanti dei formaggi, adatta a una serata in compagnia con ospiti che sappiano apprezzare questo piatto saporito...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

penne

penne

gorgonzola

gorgonzola

porro

porro

panna

panna

noce moscata

noce moscata

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

salvia

salvia

Pasta con la zucca

La pasta con la zucca è una classica ricetta autunnale , stagione in cui questo ortaggio viene utilizzando in numerose preparazioni sia dolci che salate....

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

pasta

pasta

zucca

zucca

acqua

acqua

vino bianco

vino bianco

aglio

aglio

peperoncino

peperoncino

olio

olio

prezzemolo

prezzemolo

parmigiano

parmigiano

sale e pepe

sale e pepe

Pasta con zucca e speck

La zucca è molto usata in cucina perché si presta a diverse preparazioni, sia salate che dolci. L'abbinamento della zucca con la pasta è...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

pasta

pasta

zucca

zucca

speck

speck

peperoncino

peperoncino

cipolla

cipolla

vino bianco

vino bianco

ricotta

ricotta

olio

olio

sale

sale

Spaghetti con pesto alla trapanese

Ricetta tradizionale della Sicilia occidentale, il pesto alla trapanese è una variante golosa e saporita del classico pesto alla genovese. Noto anche con...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

spaghetti

spaghetti

basilico

basilico

mandorle

mandorle

pomodorino

pomodorino

aglio

aglio

pecorino

pecorino

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

Risotto con i fegatini

Il risotto con i fegatini è una ricetta veneta, tipica della cucina contadina, da sempre considerato un piatto povero poiché i fegatini, un tempo ...

Tempo: 120 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

riso

riso

Fegatini di pollo

Fegatini di pollo

carota

carota

cipolla

cipolla

sedano

sedano

vino bianco

vino bianco

parmigiano

parmigiano

sale

sale

Risotto alla birra

La birra è una bevanda molto apprezzata, utilizzata anche per preparare numerose ricette. Noi vi proponiamo il risotto alla birra , un primo piatto origi...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

riso

riso

pancetta

pancetta

birra

birra

brodo vegetale

brodo vegetale

sale e pepe

sale e pepe

parmigiano

parmigiano

cipolla

cipolla