Ricette di primi: video ricette per piatti gustosi



Risotto alla zucca e gorgonzola

Il risotto alla zucca e gorgonzola è un primo di stagione, di colore e di gusto... che altro? Prepariamolo insieme......

Tempo: 35 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

zucca

zucca

scalogno

scalogno

rosmarino

rosmarino

brodo vegetale

brodo vegetale

riso

riso

gorgonzola

gorgonzola

formaggio Grana

formaggio Grana

vino bianco

vino bianco

olio

olio

sale

sale

pepe

pepe

Orecchiette alla salsa alla rucola

La salsa alla rucola è un condimento davvero molto semplice, veloce nella preparazione e che dal colore ricorda l'estate....

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

rucola

rucola

sale

sale

pepe

pepe

olio

olio

aglio

aglio

pecorino

pecorino

pinoli

pinoli

acciughe

acciughe

aceto di mele

aceto di mele

orecchiette

orecchiette

Risotto speck e radicchio al vino rosso

Il risotto speck e radicchio al vino rosso è un ricco piatto semplice e saporito, adatto nella stagione più fresca....

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

riso

riso

scalogno

scalogno

olio

olio

brodo vegetale

brodo vegetale

sale e pepe

sale e pepe

vino rosso

vino rosso

radicchio

radicchio

speck

speck

burro

burro

formaggio Grana

formaggio Grana

Tagliatelle di riso rosso Ermes, pomodorini, pecorino, rucola

Le tagliatelle di riso rosso Ermes al sugo di pomodorini, pecorino e rucola sono un piatto semplicemente buono... leggero con la pasta di riso o di mais o integ...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

tagliatelle

tagliatelle

aglio

aglio

pomodorino

pomodorino

passata di pomodoro

passata di pomodoro

olio

olio

sale

sale

pepe

pepe

pecorino

pecorino

rucola

rucola

Tagliolini al salmone, datterini e maggiorana

I Tagliolini al salmone, datterini e maggiorana sono un piatto delizioso, elegante e profumato....

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

aglio

aglio

cipolla bianca

cipolla bianca

maggiorana

maggiorana

maggiorana

maggiorana

olio

olio

sale

sale

pepe

pepe

salmone affumicato

salmone affumicato

pomodorino

pomodorino

vino bianco

vino bianco

Risotto vegetariano al radicchio e zafferano

Il risotto vegetariano al radicchio e zafferano è un piatto saporito, semplice, leggero... Adatto alla stagione più fresca e a chi non ama la carn...

Tempo: 35 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

riso

riso

cipolla bianca

cipolla bianca

olio

olio

radicchio

radicchio

burro

burro

formaggio Grana

formaggio Grana

brodo vegetale

brodo vegetale

vino rosso

vino rosso

zafferano

zafferano

pepe

pepe

Caserecce al pesto di mandorle e pomodori secchi

Le caserecce al pesto di mandorle e pomodori secchi e seppie scottate alla piastra sono un primo piatto delizioso... arricchito con le seppie scottate alla pias...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

pasta

pasta

pepe

pepe

prezzemolo

prezzemolo

basilico

basilico

prezzemolo

prezzemolo

olio

olio

sale

sale

mandorle

mandorle

Pomodori secchi

Pomodori secchi

pecorino

pecorino

Spaghetti al sugo di polpetti, datterini e olive

Gli Spaghetti al sugo di polpetti, datterini e olive sono un primo piatto di pesce veramente molto semplice e molto gustoso....

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

pomodorino

pomodorino

pomodoro

pomodoro

aglio

aglio

olio

olio

sale

sale

peperoncino

peperoncino

spaghetti

spaghetti

olive taggiasche

olive taggiasche

prezzemolo

prezzemolo

Pappardelle ricce al ragù di salsiccia profumate al basilico

Le pappardelle ricce al ragù di salsiccia profumate al basilico sono un ricco primo piatto, tradizionale e davvero molto semplice... molto mediterraneo! Dedicat...

Tempo: 35 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 13

Cosa ti serve:

sedano

sedano

carota

carota

cipolla

cipolla

aglio

aglio

salsiccia

salsiccia

passata di pomodoro

passata di pomodoro

olio

olio

sale

sale

pepe

pepe

basilico

basilico

birra

birra

pecorino

pecorino

Spaghetti alle vongole veraci

Gli spaghetti alle vongole veraci è una delle ricette più conosciute della cucina napoletana... amata da tutti....

Tempo: 75 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

spaghetti

spaghetti

aglio

aglio

vongola

vongola

olio

olio

sale

sale

peperoncino

peperoncino

prezzemolo

prezzemolo

vino bianco

vino bianco