Primi Piatti: video ricette gustose



Tagliatelle alla carbonara di porri e speck

Le tagliatelle alla carbonara di porri e speck sono un piatto della tradizione molto rivisitato, sempre gustoso, sempre attuale e indicato per la stagione fredd...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

tagliatelle

tagliatelle

porro

porro

uovo

uovo

speck

speck

sale e pepe

sale e pepe

vino bianco

vino bianco

parmigiano

parmigiano

pecorino

pecorino

prezzemolo

prezzemolo

olio

olio

Spaghetti alla crema di tonno e olive taggiasche

Non è la solita pasta al tonno ma una rivisitazione molto semplice e sempre buona....

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

spaghetti

spaghetti

tonno in scatola

tonno in scatola

cipolla

cipolla

aglio

aglio

olio

olio

peperoncino

peperoncino

prezzemolo

prezzemolo

sale

sale

passata di pomodoro

passata di pomodoro

vino bianco

vino bianco

olive taggiasche

olive taggiasche

Penne alla fonduta di gorgonzola e noci

Un primo piatto molto semplice, sicuramente dalla preparazione veloce e soprattutto gustosissimo grazie al gorgonzola e alle noci. Una semplificazione di un cla...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

penne

penne

gorgonzola

gorgonzola

burro

burro

panna

panna

pepe

pepe

noce moscata

noce moscata

noce

noce

parmigiano

parmigiano

Tagliatelle al ragù bianco

Le tagliatelle al ragù bianco sono un primo piatto per le occasioni importanti, molto saporito e soprattutto semplice da cucinare. Il sugo è prepa...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

vino bianco

vino bianco

cipolla

cipolla

sedano

sedano

olio

olio

sale

sale

pepe

pepe

prezzemolo

prezzemolo

salvia

salvia

tagliatelle

tagliatelle

Risotto ai frutti di mare

Il risotto ai frutti di mare è un primo piatto classico che se preparato con il pesce fresco diventa un piatto delicato. In alternativa è possibil...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 16

Cosa ti serve:

riso

riso

cipolla

cipolla

carota

carota

sedano

sedano

sale

sale

pepe

pepe

amaretti

amaretti

gamberi

gamberi

cozze

cozze

vongola

vongola

vino bianco

vino bianco

pomodoro

pomodoro

prezzemolo

prezzemolo

burro

burro

olio

olio

aglio

aglio

Farfalle pere, fonduta di gorgonzola e noci

Le farfalle pere, fonduta di gorgonzola e noci sono un primo piatto molto semplice e gustoso. E' indicato nella stagione più fredda....

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

gorgonzola

gorgonzola

burro

burro

panna

panna

pere

pere

sale

sale

pepe

pepe

farfalle

farfalle

parmigiano

parmigiano

noce

noce

Fusilli al salmone

Prepariamo i fusilli al salmone in una rivisitazione di un classico... sempre di successo....

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

fusilli

fusilli

porro

porro

pomodorino

pomodorino

salmone

salmone

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

prezzemolo

prezzemolo

robiola

robiola

Risotto con i fegatini di pollo

Il risotto con i fegatini di pollo è un primo piatto particolare ma facile da cucinare, ovviamente può non piacere, a seconda dei gusti personali ...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

riso

riso

Fegatini di pollo

Fegatini di pollo

vino bianco

vino bianco

carota

carota

sedano

sedano

cipolla

cipolla

burro

burro

brodo vegetale

brodo vegetale

prezzemolo

prezzemolo

limone

limone

Pennotte pugliesi salsiccia e lenticchie

Le pennotte pugliesi salsiccia e lenticchie sono un ricco primo piatto di stagione. E' una rivisitazione di una ricetta di un'amica pugliese. Con il pec...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

pasta

pasta

scalogno

scalogno

salsiccia

salsiccia

lenticchie

lenticchie

sale

sale

pepe

pepe

olio

olio

rosmarino

rosmarino

vino bianco

vino bianco

pecorino

pecorino

Ripieno per gli agnolotti

Gli agnolotti sono una specialità di pasta ripiena tradizionale della zona del Monferrato, nelle province di Alessandria e Asti, ma diffusa in tutta la r...

Tempo: 120 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 14

Cosa ti serve:

carota

carota

sedano

sedano

cipolla

cipolla

aglio

aglio

alloro

alloro

spinaci

spinaci

uovo

uovo

parmigiano

parmigiano

sale

sale

salsiccia

salsiccia

alice

alice

noce moscata

noce moscata

olio

olio