Ricette di primi: video ricette per piatti gustosi



Pennotte pugliesi salsiccia e lenticchie

Le pennotte pugliesi salsiccia e lenticchie sono un ricco primo piatto di stagione. E' una rivisitazione di una ricetta di un'amica pugliese. Con il pec...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

pasta

pasta

scalogno

scalogno

salsiccia

salsiccia

lenticchie

lenticchie

sale

sale

pepe

pepe

olio

olio

rosmarino

rosmarino

vino bianco

vino bianco

pecorino

pecorino

Ripieno per gli agnolotti

Gli agnolotti sono una specialità di pasta ripiena tradizionale della zona del Monferrato, nelle province di Alessandria e Asti, ma diffusa in tutta la r...

Tempo: 120 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 14

Cosa ti serve:

carota

carota

sedano

sedano

cipolla

cipolla

aglio

aglio

alloro

alloro

spinaci

spinaci

uovo

uovo

parmigiano

parmigiano

sale

sale

salsiccia

salsiccia

alice

alice

noce moscata

noce moscata

olio

olio

Risotto gamberi e rosmarino

Gustosissimo e raffinato, il risotto con gamberi e rosmarino è un primo semplice da preparare, perfetto da proporre anche quando abbiamo ospiti a casa. P...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

riso

riso

scalogno

scalogno

gamberi

gamberi

rosmarino

rosmarino

brodo vegetale

brodo vegetale

vino bianco

vino bianco

sale

sale

parmigiano

parmigiano

burro

burro

Penne al tonno e acciughe

Una particolare pasta al tonno , veloce e saporita....

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

penne

penne

aglio

aglio

acciughe

acciughe

prezzemolo

prezzemolo

olio

olio

sale

sale

pepe

pepe

limone

limone

tonno in scatola

tonno in scatola

Tortellini con salsa di mandorle e salvia

I tortellini con salsa di mandorle e salvia sono una ricetta saporita da proporre agli amici anche duran te le festività natalizie. Il condimento cremoso...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

mandorle

mandorle

salvia

salvia

parmigiano

parmigiano

sale e pepe

sale e pepe

olio

olio

pancetta affumicata

pancetta affumicata

Spaghetti alla carbonara di broccoli

Un classico molto rivisitato... adatto alla regione più fredda: gli spaghetti alla carbonara di broccoli....

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

pasta

pasta

aglio

aglio

broccolo

broccolo

olio

olio

pepe

pepe

pepe

pepe

uovo

uovo

parmigiano

parmigiano

pecorino

pecorino

Risotto porri e peperoni mantecato al gorgonzola

Il Risotto porri e peperoni mantecato al gorgonzola è un primo piatto di gusto, stagionale e davvero semplice da preparare. Perché non provarlo la...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

riso

riso

porro

porro

peperone

peperone

vino bianco

vino bianco

brodo vegetale

brodo vegetale

pepe

pepe

sale

sale

olio

olio

gorgonzola

gorgonzola

timo

timo

parmigiano

parmigiano

Spaghetti con le puntarelle, acciughe e briciole

Gli spaghetti con le puntarelle, acciughe e briciole sono la versione originale di un primo piatto laziale, davvero semplice e saporito....

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

spaghetti

spaghetti

aglio

aglio

acciughe

acciughe

pangrattato

pangrattato

olio

olio

pepe

pepe

sale

sale

Lasagne alla bolognese

Le lasagne alla bolognese sono un piatto tradizionale della cucina italiana, originarie dell'Emilia Romagna. Per preparare delle ottime lasagne, il punto di...

Tortellini con salsa ai formaggi

I tortellini con salsa ai formaggi sono un piatto molto gustoso, semplice e veloce da proporre anche agli amici durante le feste. Il condimento cremoso che vi p...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

menta

menta

fontina

fontina

gorgonzola

gorgonzola

parmigiano

parmigiano

latte

latte

pangrattato

pangrattato

sale

sale