Un primo piatto decisamente light, saporito e semplicissimo. Pensato per chi è da dieta, ma non solo! Ingredienti per 4 persone....
sogliola
olio
sale
prezzemolo
pepe
zafferano
Le orecchiette con salsiccia e radicchio sono un piatto di 'peso' ma molto semplice. Soprattutto gustoso e ottimo nella stagione più fredda!...
orecchiette
cipolla bianca
salsiccia
radicchio
sale
pepe
philadelphia
vino rosso
brodo vegetale
olio
parmigiano
Una pasta buonissima super veloce, con pomodoro, panna da cucina e dado....
pasta
pomodoro
panna
dado
olio
Cosa c'è di meglio di una buonissima zuppa preparata in casa? La zuppa di farro è gustosa sia quando viene servita calda che anche tiepida. Pe...
Un piatto tipico di Piacenza: degli gnocchi fatti con pan grattato e farina....
pane
farina
pancetta affumicata
aglio
olio
pomodoro
panna
parmigiano
Una ricetta un po' diversa per cucinare la pasta con le zucchine....
fusilli
pancetta affumicata
zucchina
pomodorino
cipolla
ricotta
Un primo piatto gustoso di facilissima preparazione. Per 4 persone....
fusilli
peperone
scalogno
panna
rosmarino
sale
olio
parmigiano
Una pasta per chi piace il piccante: prepariamo un sugo con il salamino piccante e i peperoni. Per 4 persone....
pasta
peperone
pomodoro
prezzemolo
aglio
carota
cipolla
burro
olio
vino bianco
Una ricetta appetitosa per un risotto gustoso e filante che stupirà i vostri palati....
riso
Mortadella
mozzarella
uovo
prezzemolo
dado
olio
sale
E' una ricetta bella fresca, la faceva mia madre d'estate....
ricotta
olio
sale
cipolla
parmigiano
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