Ricette di primi: video ricette per piatti gustosi



Gnocchi di polenta

Gli gnocchi di polenta sono un'alternativa sostanziosa del piatto realizzato con farina e patate , nella versione più classica, oppure con zucca , ri...

Tempo: 35 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

polenta

polenta

acqua

acqua

uovo

uovo

fontina

fontina

panna

panna

parmigiano

parmigiano

sale

sale

Risotto alla curcuma

Il risotto alla curcuma è un primo piatto originale e gustoso, molto semplice da preparare e dal particolare colore giallo intenso simile allo zafferano ...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

brodo vegetale

brodo vegetale

vino bianco

vino bianco

burro

burro

parmigiano

parmigiano

curcuma

curcuma

riso

riso

cipolla

cipolla

erba cipollina

erba cipollina

sale e pepe

sale e pepe

Pasta alla monzese

La pasta alla monzese è un primo ricco di sapore ispirato alla tradizione culinaria della regione Lombardia. Si prepara preferendo un tipo di pasta corto...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

pasta

pasta

salsiccia

salsiccia

panna

panna

zafferano

zafferano

parmigiano

parmigiano

sale e pepe

sale e pepe

Vellutata di lenticchie

La vellutata di lenticchie è un prelibato e nutriente primo piatto vegetariano, che con il suo sapore intenso e il suo aspetto appetitoso, riesce a soddi...

Tempo: 120 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

lenticchie

lenticchie

scalogno

scalogno

cipolla

cipolla

sedano

sedano

curcuma

curcuma

acqua

acqua

pane

pane

olio

olio

origano

origano

sale e pepe

sale e pepe

Couscous alla trapanese

Il couscous alla trapanese è un delizioso piatto tipico della cucina popolare siciliana, ideale da portare in tavola nella bella stagione, sia durante un...

Tempo: 200 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 23

Cosa ti serve:

olio

olio

acqua

acqua

pepe

pepe

cannella

cannella

dentice

dentice

acqua

acqua

pesche

pesche

alloro

alloro

prezzemolo

prezzemolo

zafferano

zafferano

cipolla

cipolla

sale

sale

pomodoro

pomodoro

aglio

aglio

mandorle

mandorle

prezzemolo

prezzemolo

olio

olio

Stracciatella alla romana

La stracciatella alla romana è uno dei piatti tipici italiani in assoluto più apprezzati dagli amanti del comfort food. Grazie al suo aspetto invi...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5

Cosa ti serve:

brodo di carne

brodo di carne

uovo

uovo

parmigiano

parmigiano

noce moscata

noce moscata

sale

sale

Gnocchi di castagne

Gli gnocchi di castagne sono un delizioso e nutriente primo piatto tipicamente invernale, ottimo da gustare durante un piacevole pranzo in famiglia. Il loro pro...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

castagne

castagne

farina 00

farina 00

uovo

uovo

sale

sale

burro

burro

Lasagne al pesto

Le lasagne al pesto sono una squisita variante realizzata utilizzando il profumatissimo pesto alla genovese in alternativa al ragù di pomodoro alla bolog...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

sfoglie fresche

sfoglie fresche

besciamella

besciamella

pesto

pesto

provola

provola

parmigiano

parmigiano

sale

sale

latte

latte

farina 00

farina 00

burro

burro

noce moscata

noce moscata

Pizzoccheri valtellinesi

I pizzoccheri valtellinesi sono una pasta tipica della cucina popolare lombarda, la cui origine è risalente al XVI secolo. Una tradizione che perdura da ...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 14

Cosa ti serve:

farina

farina

farina 00

farina 00

acqua

acqua

verza

verza

patata

patata

parmigiano

parmigiano

burro

burro

aglio

aglio

salvia

salvia

sale e pepe

sale e pepe

Couscous con limone e menta

Il couscous con limone e menta è un primo piatto genuino e incredibilmente delizioso, caratterizzato da un intenso profumo mediterraneo. Questa ricetta &...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

couscous o cuscus

couscous o cuscus

acqua

acqua

zucchina

zucchina

carota

carota

melanzana

melanzana

peperone

peperone

ceci

ceci

menta

menta

limone

limone

aglio

aglio

sale e pepe

sale e pepe

olio

olio