Ricette di primi: video ricette per piatti gustosi



Fusilli broccoli e gorgonzola

Primo piatto molto saporito, unico... di peso, che unisce il gusto dei broccoli con il gorgonzola che ben si adatta a molte preparazioni in cucina e anche ad ab...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

fusilli

fusilli

gorgonzola

gorgonzola

parmigiano

parmigiano

burro

burro

latte

latte

noce

noce

broccolo

broccolo

noce moscata

noce moscata

sale e pepe

sale e pepe

Carbonara con pancetta e zucchine allo zafferano

Sempre attuale la carbonara , con tante varianti sempre golose! Questa è una versione furbissima pancetta e zucchine da proporre anche in versione vegeta...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

spaghetti

spaghetti

cipolla

cipolla

zucchina

zucchina

zafferano

zafferano

sale

sale

pepe

pepe

tuorlo

tuorlo

pecorino

pecorino

parmigiano

parmigiano

pancetta affumicata

pancetta affumicata

Come fare le tagliatelle con farina di castagne

Le castagne sono un meraviglioso frutto autunnale, versatile e altamente nutritivo. Diversamente da quanto si pensa la castagna può essere consumata in m...

Minestra d'orzo perlato

Andiamo alla scoperta della ricetta della minestra d'orzo perlato, un piatto originario del Trentino Alto Adige. La prepareremo in una doppia versione: una ...

Orecchiette seppie e peperoni

Le Orecchiette seppie e peperoni sono un primo piatto di terra e di mare di grande gusto in un equilibrio tra sapori. Un buon condimento, ma soprattutto un ricc...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

orecchiette

orecchiette

aglio

aglio

prezzemolo

prezzemolo

olio

olio

pomodori pelati

pomodori pelati

peperone

peperone

vino bianco

vino bianco

peperoncino

peperoncino

olive taggiasche

olive taggiasche

Spaghetti al salmone, datterini e olive taggiasche

Un'altra semplicissima pasta al salmone ... ma molto mediterranea. Buonissima anche con un filetto di salmone fresco in sostituzione di quello affumicato!...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

spaghetti

spaghetti

scalogno

scalogno

olive taggiasche

olive taggiasche

sale e pepe

sale e pepe

salmone affumicato

salmone affumicato

vino bianco

vino bianco

pomodorino

pomodorino

olio

olio

prezzemolo

prezzemolo

Fettuccine peperoni verdi, datterini e speck

Un primo piatto davvero particolare, semplicemente e gustoso....

Tempo: 35 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

peperone

peperone

porro

porro

pomodorino

pomodorino

prezzemolo

prezzemolo

olio

olio

parmigiano

parmigiano

sale e pepe

sale e pepe

speck

speck

brodo vegetale

brodo vegetale

Orecchiette broccoli e salsiccia

Quando si dice... un piatto di peso! Ricetta semplice della tradizione che non delude le aspettative!...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

orecchiette

orecchiette

aglio

aglio

olio

olio

parmigiano

parmigiano

sale

sale

peperoncino

peperoncino

acciughe

acciughe

broccolo

broccolo

salsiccia

salsiccia

Spaghetti al tartufo nero

Degli spaghetti al tartufo nero , pratici e veloci. Una ricetta semplice, elegante, di stagione... che altro?...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 4

Cosa ti serve:

spaghetti

spaghetti

tartufo nero

tartufo nero

burro

burro

aglio

aglio

Caserecce broccoli e pancetta

Un primo piatto autunnale , semplice, ma ricco di gusto in cui la pasta viene cotta insieme ai broccoli . E' un piatto che conosco e che ho elaborato anche con ...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

broccolo

broccolo

aglio

aglio

olio

olio

peperoncino

peperoncino

pancetta

pancetta

pecorino

pecorino

sale

sale