Gli spaghetti aggrappati sono un primo piatto semplice... particolare e della tradizione italiana allo stesso tempo....
Un Risotto al radicchio importante... adatto alla stagione fredda, molto saporito!...
Un pesto molto singolare, tutto in verde. Ricorda l'estate e accompagna piatti buonissimi: pasta, carne, pesce e crostini....
Un primo piatto molto particolare, con un condimento semplice e gustoso che soddisferà anche i vegetariani....
Un primo piatto semplice, autunnale e molto gustoso!...
Piatto aggiusta-cena, anti-crisi e risolve anche il frigo- vuoto o quasi. In ogni caso saporito e semplicissimo!...
Un delizioso primo piatto a base di salmone affumicato e verdure Simile alla carbonara , ma molto diversa!...
Ricetta che propongo spesso qui in Brasile dove lavoro. Rispecchia i sapori locali ed un interessante piatto unico fusion tra Italia e Brasile....
Un risotto veramente molto particolare... di gusto! Con prosciutto crudo, gorgonzola e nocciole....
Un risotto alternativo, davvero molto particolare soprattutto nel gusto!...