Ricette di primi: video ricette per piatti gustosi



Risotto gamberi e zucchine

Un vero classico... molto elegante, sempre gustoso....

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

riso

riso

scalogno

scalogno

zucchina

zucchina

burro

burro

vino bianco

vino bianco

mazzancolla

mazzancolla

prezzemolo

prezzemolo

sale e pepe

sale e pepe

zafferano

zafferano

olio

olio

pesche

pesche

Spaghettini fritti

Una ricetta pratica e veloce tipica Maltese. Ottima per i piccini....

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

spaghetti

spaghetti

uovo

uovo

ricotta

ricotta

sale e pepe

sale e pepe

olio

olio

Crema di zucchine con prosciutto crudo croccante

Una versione elegante della solita vellutata di verdure....

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

zucchina

zucchina

brodo vegetale

brodo vegetale

basilico

basilico

burro

burro

parmigiano

parmigiano

sale e pepe

sale e pepe

prosciutto crudo

prosciutto crudo

Risotto alla milanese

Nessuno conosce la storia della nascita del risotto alla milanese: i più sostengono che sia nato per caso, come quasi tutti i piatti più famosi, e...

Tempo: 100 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13

Cosa ti serve:

riso

riso

burro

burro

cipolla

cipolla

zafferano

zafferano

parmigiano

parmigiano

sale e pepe

sale e pepe

patata

patata

sedano

sedano

carota

carota

zucchina

zucchina

sale e pepe

sale e pepe

Orecchiette con broccoli e porcini

Un piatto unico, un primo piatto veramente completo e soprattutto gustoso con porcini e broccoli....

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

orecchiette

orecchiette

pancetta

pancetta

funghi

funghi

aglio

aglio

peperoncino

peperoncino

broccolo

broccolo

olio

olio

sale

sale

pecorino

pecorino

Linguine integrali con salsiccia, zafferano e cipolla di Tropea

Un gustoso primo piatto, soprattutto semplice e particolare con salsiccia, zafferano e cipolle rosse di Tropea....

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

salsiccia

salsiccia

zafferano

zafferano

panna

panna

vino bianco

vino bianco

cipolla

cipolla

formaggio Grana

formaggio Grana

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

Riso rosso selvaggio fantasia di sapori

Piatto unico molto gustoso o primo piatto di qualità!...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 13

Cosa ti serve:

riso

riso

pomodorino

pomodorino

aglio

aglio

scalogno

scalogno

rosmarino

rosmarino

erba cipollina

erba cipollina

olio

olio

curry

curry

speck

speck

sale

sale

pepe

pepe

vino bianco

vino bianco

Spaghetti sgombro e tonno

Un primo piatto vagamente esotico preparato con tonno e sgombri sottolio. Gli ingredienti sono per 4 persone....

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

spaghetti

spaghetti

tonno in scatola

tonno in scatola

aglio

aglio

Insalata

Insalata

scalogno

scalogno

vino bianco

vino bianco

curry

curry

pangrattato

pangrattato

Risotto speck e radicchio

Una variante primo piatto tradizionale, il risotto al radicchoi , sempre buono con un giusto equilibrio di sapori....

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

riso

riso

radicchio

radicchio

speck

speck

olio

olio

burro

burro

parmigiano

parmigiano

vino bianco

vino bianco

zafferano

zafferano

sale e pepe

sale e pepe

brodo vegetale

brodo vegetale

scalogno

scalogno

Risotto zucca e speck per Halloween

Per festeggiare Halloween in modo adeguato non ci si può esimere dal preparare una buona e colorata cena a tema. L'ingrediente principale, ovviamente...