Il risotto agli asparagi selvatici, speck e zafferano è un primo piatto di stagione colorato e dal gusto molto delicato. Non perdetevi anche il risotto c...
Le pennette vegetariane sono un piatto che si può preparare con le verdure di stagione e ottimo anche freddo, ideale quindi nei giorni estivi o nei mesi ...
Le ortiche sono molto diffuse nelle nostre zone e in tante altre parti del pianeta, crescono facilmente nei campi, nei boschi, nei prati, nei giardini, proprio ...
Il pasticcio di pasta al ragù e mozzarella è un primo gustoso, può essere anche un piatto completo salva cena o svuotafrigo Un'idea gol...
Con l'arrivo della primavera , arrivano sulle nostre tavole gli asparagi , ingrediente fondamentale per la realizzazione di piatti gustosi e prelibati. In c...
I paccheri ripieni con asparagi e gamberi sono un primo piatto primaverile gustoso, facile, ma al tempo stesso ricercato. Ideali per quando abbiamo ospiti a pra...
La pasta alla carbonara di pesce è un primo piatto delicato, preparato con pesci di acqua dolce. Il coregone è idelae, ma è ottima anche co...
La pasta alle vongole , zucchine e datterini è un insolito abbinamento con verdure e davvero molto semplice. E' una ricetta che ho assaggiato al rist...
Un risotto molto semplice...per gli amanti del gorgonzola da preparare per le occasioni speciali o per la proprioa famiglia la domenica....
I Fusilli al salmone al Cognac sono una diversa, ma sempre buona versione della classica pasta al salmone . Anche molto elegante adatta a cenette a due!...