Primi Piatti: video ricette gustose



Tagliatelle di riso Venere al ragù di polpo

Un ragù di pesce molto saporito per condire una pasta particolare, ma anche per altre qualità di pasta... anche all'uovo....

Tempo: 70 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

gelato

gelato

scalogno

scalogno

sedano

sedano

carota

carota

olio

olio

prezzemolo

prezzemolo

vino bianco

vino bianco

passata di pomodoro

passata di pomodoro

sale

sale

pepe

pepe

riso venere

riso venere

Spaghetti al sugo di tonno e peperoni

Ancora una pasta al tonno...ma non la solita! Semplicemente gustosa con l'aggiunta di peperoni gialli....

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

spaghetti

spaghetti

cipolla bianca

cipolla bianca

tonno in scatola

tonno in scatola

peperone

peperone

sale

sale

pepe

pepe

olio

olio

prezzemolo

prezzemolo

passata di pomodoro

passata di pomodoro

Risotto cremoso zucchine e gorgonzola profumato al timo

Il risotto cremoso con zucchine e gorgonzola è un piatto elegante per un pranzo importante... ricco di gusto e profumato al timo....

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13

Cosa ti serve:

riso

riso

cipolla bianca

cipolla bianca

zucchina

zucchina

brodo vegetale

brodo vegetale

vino bianco

vino bianco

sale

sale

pepe

pepe

gorgonzola

gorgonzola

robiola

robiola

parmigiano

parmigiano

burro

burro

olio

olio

maggiorana

maggiorana

Fusilli di riso rosso Ermes al ragù di gallinella di mare

Primo piatto molto leggero sia per la scelta di una pasta adatta alle intolleranze alimentari (celiachia soprattutto), sia per il condimento gustoso e light. Ov...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

fusilli

fusilli

pomodorino

pomodorino

olio

olio

aglio

aglio

prezzemolo

prezzemolo

sale

sale

peperoncino

peperoncino

vino bianco

vino bianco

Spaghetti al sugo di polpetti alla Luciana

Un classico della cucina napoletana... della zona di S.Lucia, da qui il nome, sempre attuale, tanto gustoso!...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

aglio

aglio

peperoncino

peperoncino

olio

olio

sale

sale

pomodori pelati

pomodori pelati

prezzemolo

prezzemolo

spaghetti

spaghetti

Frittata di pasta di Pasquetta

Una frittata salata, in previsione del picnic di Pasquetta , ideale perché si può consumare calda o fredda e piace a tutti....

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13

Cosa ti serve:

spaghetti

spaghetti

pomodori pelati

pomodori pelati

aglio

aglio

mozzarella

mozzarella

prosciutto cotto

prosciutto cotto

formaggio Grana

formaggio Grana

uovo

uovo

basilico

basilico

sale

sale

noce moscata

noce moscata

olio

olio

Carbonara di tonno e zucchine

Una interessante variazione sul tema carbonara con tonno e zucchine... particolarissima!...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

spaghetti

spaghetti

uovo

uovo

tonno in scatola

tonno in scatola

olio

olio

zucchina

zucchina

sale

sale

pepe

pepe

parmigiano

parmigiano

panna

panna

prezzemolo

prezzemolo

Rigatoni ai 2 formaggi

Ridotti i formaggi il gusto comunque resta... Un classico "alleggerito"!...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

pasta

pasta

burro

burro

fontina

fontina

panna

panna

sale

sale

pepe

pepe

parmigiano

parmigiano

noce moscata

noce moscata

Risotto al Barbera, salsiccia e radicchio

Il risotto al Barbera , salsiccia e radicchio è un primo piatto davvero ricco... di gusto. Molto tradizionale, un piatto unico!...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

riso

riso

scalogno

scalogno

olio

olio

salsiccia

salsiccia

parmigiano

parmigiano

brodo vegetale

brodo vegetale

radicchio

radicchio

sale

sale

pepe

pepe

burro

burro

Spaghetti pancetta e porri

Gli spaghetti pancetta e porri sono un primo piatto invernale di grande sapore e semplicità!...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

spaghetti

spaghetti

porro

porro

burro

burro

ricotta

ricotta

pancetta affumicata

pancetta affumicata

sale

sale

pepe

pepe

parmigiano

parmigiano

vino bianco

vino bianco

brodo vegetale

brodo vegetale