Ricette di primi: video ricette per piatti gustosi



Tagliatelle salsiccia e funghi porcini

Le tagliatelle salsiccia e funghi porcini sono un primo piatto di grande gusto... più rustico perché non contengono la panna!...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

tagliatelle

tagliatelle

scalogno

scalogno

aglio

aglio

salsiccia

salsiccia

funghi

funghi

olio

olio

prezzemolo

prezzemolo

vino bianco

vino bianco

pomodoro

pomodoro

sale

sale

pepe

pepe

Tagliatelle alla trota affumicata

Una versione molto elegante della pasta al salmone : sfiziosa, adatta alle Feste o per una cenetta romantica!...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

scalogno

scalogno

vodka

vodka

olio

olio

prezzemolo

prezzemolo

sale e pepe

sale e pepe

tagliatelle

tagliatelle

philadelphia

philadelphia

Cellentani al sugo di datterini

Piatto da preparare in pochi minuti, ma di grande gusto! Non proprio la solita pasta al pomodoro grazie ai datterini dal sapore gradevole e dolce...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

pasta

pasta

pomodoro

pomodoro

datteri

datteri

pomodoro

pomodoro

aglio

aglio

olio

olio

sale

sale

pepe

pepe

basilico

basilico

parmigiano

parmigiano

Risotto pere e stracchino

Un risotto cremoso molto particolare con le pere ed un formaggio... light: lo stracchino. Non perderti il Risotto pere e gorgonzola profumato al timo ....

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

scalogno

scalogno

olio

olio

riso

riso

formaggio Grana

formaggio Grana

brodo vegetale

brodo vegetale

sale

sale

pepe

pepe

Farfalle alla crema di ricotta e zafferano

Le farfalle alla crema di ricotta e zafferano sono un primo piatto veloce e molto semplice! Molto gustoso e più leggero (senza l'uso della panna ) da...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

farfalle

farfalle

zafferano

zafferano

sale

sale

pepe

pepe

ricotta

ricotta

parmigiano

parmigiano

Come fare la pasta con l'astice

L' astice , un crostaceo pregiato che viene spesso utilizzato in ricette che lo vedono associato a primi oppure lessato e servito singolarmente , ha il vant...

Cellentani alla carbonara invernale

I cellentani alla carbonara invernale sono sicuramente un piatto di stagione. Sono una variante gustosa della classica carbonara che prevede l'aggiunta dell...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

verza

verza

cipolla bianca

cipolla bianca

pancetta

pancetta

parmigiano

parmigiano

pasta

pasta

brodo vegetale

brodo vegetale

sale

sale

peperoncino

peperoncino

olio

olio

aglio

aglio

uovo

uovo

Risotto porri e zucchine profumato al timo

Il risotto porri e zucchine ha un gusto delicato, dal sapore morbido e cremoso perché mantecato con la robiola!...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

riso

riso

porro

porro

zucchina

zucchina

vino bianco

vino bianco

brodo vegetale

brodo vegetale

burro

burro

olio

olio

parmigiano

parmigiano

robiola

robiola

timo

timo

sale

sale

pepe

pepe

Tagliatelle alla crema di zafferano

Le tagliatelle alla crema di zafferano sono un piatto super veloce nella preparazione e di grande effetto. Elegante e saporito....

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

tagliatelle

tagliatelle

cipolla bianca

cipolla bianca

olio

olio

sale

sale

pepe

pepe

zafferano

zafferano

philadelphia

philadelphia

parmigiano

parmigiano

Agnolotti al sugo di arrosto

Un'idea per il pranzo di Natale . Noi a casa di mia nonna li facciamo ogni anno sia per Natale che per Capodanno ....

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

aglio

aglio

rosmarino

rosmarino

sale

sale

verza

verza

olio

olio

parmigiano

parmigiano

farina 00

farina 00

uovo

uovo