Le lasagne alla zucca e ricotta sono una ricetta da gustare in autunno e in l'inverno, periodo in cui abbonda questo ortaggio. Una versione vegetariana di u...
I cappelletti in brodo sono un primo piatto di pasta fresca ripiena cotta in un delizioso brodo, perfetto in qualsiasi circostanza ma che si presta benissimo ad...
I pizzoccheri sono un primo piatto rustico e saporito di pasta fresca tipico della Valtellina, preparato con delle striscette di pasta di grano saraceno cotte i...
L' orzotto è uno dei miei comfort food preferiti, una versione rustica e golosa del risotto, fatta con l’orzo perlato al posto del riso. &Egrav...
La torta di bietole genovese, o turta de gee, è una delle torte salate più amate della tradizione ligure, un piatto semplice ma ricco di gusto, pe...
La ribollita toscana è una nutriente e genuina zuppa di verdure e legumi tipica della cucina popolare toscana, così come la pappa al pomodoro . Un...
La pasta zucca e funghi è un primo piatto autunnale veloce da realizzare e davvero gustoso! L'abbiamo preparata con un condimento vegetariano a base ...
La zuppa di zucca e funghi Bimby è una ricetta cremosa, avvolgente e perfetta per le sere fredde d’autunno e d’inverno. Una zuppa di patate, ...
La pasta con i gamberetti è un primo piatto di pesce semplice e saporito, preparato con linguine insaporite un condimento a base di pomodorini freschi e ...
I paccheri ripieni e cotti al forno sono un primo piatto ricco e saporito, perfetto per un pranzo in famiglia, preparato con paccheri farciti con un ragù...
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