Primi Piatti facili e veloci

La torta di bietole genovese, o turta de gee, è una delle torte salate più amate della tradizione ligure, un piatto semplice ma ricco di gusto, pe...

La pappa al pomodoro è un primo piatto della tradizione gastronomica della Toscana, preparato con pane raffermo, pomodori, aglio, basilico e olio extrave...

Gli spä tzle agli spinaci sono una variante dei celebri gnocchetti di origini tedesche, molto diffusi in Tirolo. La versione originale prevede un impasto a...

Il clafoutis salato è una variante gustosa e saporita del celebre clafoutis dolce di origine francese realizzato, solitamente con le ciliegie. In questa ...

Un primo piatto originale e gustoso è senza dubbio la pasta al pesto di rucola e mandorle . Il gusto pungente della rucola è bilanciato dalla pres...

Il risotto al telefono è un primo piatto cremoso, filante e facile da preparare che realizzo con pochi e semplici ingredienti: riso, passata di pomodoro ...

Gli gnocchi di zucchine senza patat e sono un primo piatto leggero, sfizioso e perfetto per valorizzare le zucchine di stagione in modo diverso dal solito. Morb...

Il ragù di lenticchie è un piatto unico ricco e cremoso totalmente vegetariano, preparato con un soffritto di sedano, carote e cipolle, passata di...

Quando in Spagna si cerca ristoro dalla calura estiva, la prima risposta è sempre il gazpacho : si tratta di una zuppetta fredda a base di verdure di sta...

La pasta con le sarde è una prelibatezza unica simbolo riconosciuto dei sapori e dei profumi meravigliosi della Sicilia. Un vero piatto mari e monti in c...