Il risotto al telefono è un primo piatto cremoso, filante e facile da preparare che realizzo con pochi e semplici ingredienti: riso, passata di pomodoro ...
Gli gnocchi di zucchine senza patat e sono un primo piatto leggero, sfizioso e perfetto per valorizzare le zucchine di stagione in modo diverso dal solito. Morb...
Il ragù di lenticchie è un piatto unico ricco e cremoso totalmente vegetariano, preparato con un soffritto di sedano, carote e cipolle, passata di...
Quando in Spagna si cerca ristoro dalla calura estiva, la prima risposta è sempre il gazpacho : si tratta di una zuppetta fredda a base di verdure di sta...
La pasta con le sarde è una prelibatezza unica simbolo riconosciuto dei sapori e dei profumi meravigliosi della Sicilia. Un vero piatto mari e monti in c...
Le melanzane ripiene di riso sono un prelibato piatto unico vegetariano, ottimo da preparare nella bella stagione e servire in occasione di un pranzo domenicale...
La pasta fredda con zucchine e mortadella è un primo piatto estivo e colorato, preparato con vari formati di pasta corta conditi con zucchine al basilico...
Le penne al pesto di zucchine e pomodorini confit sono un primo piatto ricco di sapori e colori perfetto per una pausa pranzo veloce, quando non si ha molto tem...
L' insalata di pasta è un primo piatto fresco e colorato preparato con pasta condita con un pesto gustoso alle mandorle, pomodori a cubetti, olive ta...
La pasta alla puttanesca è un primo piatto ereditato dalla cucina povera napoletana (in dialetto “aulive e chiappariell”) e realizzato con po...