Ricette di secondi piatti: semplici e leggeri



Polenta pugliese

Una polenta insolita che si può mangiare in due modi diversi: al cucchiaio o grigliata! Ingredienti per una teglia da sei persone circa....

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Tranci di salmone pomodorini e timo

Prepariamo un bel salmone fresco con pomodorini e timo. Un secondo piatto di grande sapore, dal profumo inconfondibile dato dal timo e dalla cottura con la birr...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Tritato alla pizzaiola

Una pizza di carne , o meglio: una ricetta per fare mangiare la carne ai più piccoli ma tanto buona anche per i grandi. Si prepara in pochissimo tempo e ...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
3 modi per cucinare il fegato

Le interiora sono il pallino di tanti cuochi e da nord a sud la cucina regionale si scatena nel proporre ai palati più fini ricette ad hoc che esaltino i...

Involtini di maiale con piselli in umido

Degli involtini di maiale con piselli in umido per un ricco secondo piatto, molto semplice, di gusto... della tradizione....

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12
Filetti di pollo al limone

I filetti di petto di pollo al limone sono un piatto dietetico, semplicissimo... piace ai bambini e cottura light in forno! Non perdetevi 10 ricette per prepara...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Come fare i funghi impanati

Alla base di molte ricette regionali o comunque legate alla tradizione culinaria italiana, troviamo i funghi . Da sempre piatto povero, in realtà, &egrav...

Mazzancolle profumate alla maggiorana

Un secondo piatto o un antipasto tanto semplice quanto buono! Ricetta che propongo spesso con i gamberoni ... รจ sempre molto apprezzata....

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 8
Sfogliata di zucchine, porri e brie

La sfogliata di zucchine, porri e brie è un piatto che risolve, anche come antipasto! Leggero, le verdure sono a crudo, ma cuociono nel forno lasciandole...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Tonno al pepe scottato alla piastra

Un ricco secondo di pesce a base di tonno fresco molto semplice! Un buon piatto di pesce adatto a chi deve seguire una dieta. Leggi altre 3 ricette con il tonno...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6