Una ricetta semplice e veloce per preparare il petto di pollo con una cremina al gorgonzola.
Non perderti 10 modi per preparare i petti di pollo e come cucinarli in 4 modi facili e veloci.
Categoria: Secondi
Tagliare il petto di pollo a bocconcini.
Rosolarli in padella con la noce di burro.
Aggiungere una spruzzata di brandye e fare sfumare.
Salare e fare sciogliere il formaggio gorgonzola.
Impiattare adagiando sopra delle foglie di rucola.
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300 g di petto di pollo tagliato a bocconcini
1 noce di
burro
q.b. brandy
50 g di gorgonzola
q.b. rucola
q.b. sale
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