Ricette di secondi piatti: semplici e leggeri



Come cucinare il pesce in modo naturale e salutare

Il pesce è un alimento ricco di preziosi nutrienti che andrebbe consumato almeno due volte la settimana per garantire al nostro organismo il giusto appor...

Crespelle agli asparagi

Le Crespelle agli asparagi sono un buon piatto, tipicamente primaverile , preparato con verdure di stagione. E' una ricetta delicata e raffinata da servire ...

Tempo: 35 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

asparagi

asparagi

cipolla

cipolla

formaggio Grana

formaggio Grana

olio

olio

besciamella

besciamella

noce moscata

noce moscata

sale e pepe

sale e pepe

farina 00

farina 00

uovo

uovo

latte

latte

burro

burro

sale

sale

Salmone grigliato al pepe nero

Il salmone grigliato al pepe nero è un secondo di pesce particolare, semplice da preparare e assolutamente gustoso. Accompagnato da una fresca misticanza...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

salmone

salmone

pepe

pepe

pangrattato

pangrattato

sale

sale

olio

olio

aceto balsamico

aceto balsamico

aceto

aceto

Salmone in padella con yogurt e asparagi

Il salmone in padella con salsa di yogurt e asparagi è un piatto leggero, ma sfizioso, da proporre anche ai nostri amici per un pranzo o una cena in nome...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

salmone

salmone

asparagi

asparagi

pane

pane

yogurt

yogurt

arancia

arancia

sale e pepe

sale e pepe

olio

olio

3 modi diversi per cucinare il petto di pollo

Il petto di pollo è un alimento proteico a basso contenuto di grassi , privo di carboidrati e con una buona percentuale di vitamine. E' altamente dig...

Roast beef

Il roast beef è un piatto gustosissimo, nonostante la sua semplicità. Si pensa che sia complicato da cucinare, invece non c'è nulla di ...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 2

Cosa ti serve:

roast beef

roast beef

sale

sale

Asparagi alla milanese

Gli asparagi alla milanese sono un piatto tipico della Lombardia dove questo ortaggio viene coltivato in abbondanza. E' una ricetta adatta a tutti, bambini ...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5

Cosa ti serve:

asparagi

asparagi

uovo

uovo

burro

burro

parmigiano

parmigiano

sale e pepe

sale e pepe

Tagliata di filetto di maiale marinata al lime

La tagliata di filetto di maiale marinata al lime è un secondo piatto semplicissimo e davvero gustoso. E' una rivisitazione di un piatto che conosco ...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

Filetto di maiale

Filetto di maiale

lime

lime

sale

sale

pepe

pepe

rosmarino

rosmarino

olio

olio

sale

sale

Muffin agli spinaci

Perfetti all'ora dell'aperitivo, come finger food in un buffet oppure a tavola come antipasto, i muffin agli spinaci sono gustosi e molto facili da prep...

Tempo: 35 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

spinaci

spinaci

farina

farina

parmigiano

parmigiano

uovo

uovo

latte

latte

lievito

lievito

olio

olio

sale

sale

pepe

pepe

aglio

aglio

Salmone alla griglia con asparagi

Adesso che sta per arrivare la bella stagione cosa c’è di meglio che preparare delle ottime grigliate di pesce ? Il salmone ha una carne che da cot...