Ricette di primi: video ricette per piatti gustosi



Pasta alle briciole di pane

Piatto "povero", sicuramente economico, ma ricco di gusto!...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

spaghetti

spaghetti

pane

pane

aglio

aglio

olio

olio

sale

sale

peperoncino

peperoncino

Caserecce al pesto trapanese

Le caserecce al pesto trapanese sono un primo piatto della tradizione, soprattutto questo pesto molto saporito che ha origini antiche. Vediamo come prepararle!...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

pomodoro

pomodoro

aglio

aglio

basilico

basilico

pecorino

pecorino

olio

olio

mandorle

mandorle

sale e pepe

sale e pepe

Orecchiette cremose

Gustosissimo primo piatto... cremoso grazie al gorgonzola!...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

orecchiette

orecchiette

scalogno

scalogno

zucchina

zucchina

gorgonzola

gorgonzola

latte

latte

burro

burro

prezzemolo

prezzemolo

sale

sale

pepe

pepe

noce

noce

parmigiano

parmigiano

Farfalle pere, gorgonzola e noci

Non è la solita pasta al gorgonzola: la versione con la pasta di un sontuoso risotto....

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

farfalle

farfalle

gorgonzola

gorgonzola

burro

burro

pere

pere

parmigiano

parmigiano

noce

noce

latte

latte

sale

sale

pepe

pepe

Spaghetti profumati all'arancia

Un primo piatto molto particolare al profumo d'arancia e brandy. Davvero saporito!...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

spaghetti

spaghetti

arancia

arancia

aglio

aglio

acciughe

acciughe

brandy

brandy

olio

olio

peperoncino

peperoncino

pangrattato

pangrattato

sale

sale

Risotto al Dolcetto d'Alba e radicchio

Una fantasia in rosso... del radicchio e dal vino. Un risotto molto gustoso, arricchito dalla fontina valdostana....

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

riso

riso

cipolla bianca

cipolla bianca

olio

olio

fontina

fontina

radicchio

radicchio

sale

sale

pepe

pepe

brodo vegetale

brodo vegetale

Paccheri con guazzetto di calamari e peperoni

Un gustoso sugo a base di pesce e verdura. Consigliato per un pranzo importante pur essendo molto semplice....

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

aglio

aglio

prezzemolo

prezzemolo

peperoncino

peperoncino

peperone

peperone

alice

alice

vino bianco

vino bianco

passata di pomodoro

passata di pomodoro

olive taggiasche

olive taggiasche

olio

olio

sale

sale

Spaghetti integrali aglio, olio, peperoncino e tonno

Sicuramente un piatto semplice ed economico. Una diversa pasta al tonno o una diversa aglio, olio e peperoncino? Oppure un intrigante binomio?...

Tempo: 10 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

spaghetti

spaghetti

aglio

aglio

peperoncino

peperoncino

tonno in scatola

tonno in scatola

prezzemolo

prezzemolo

olio

olio

sale

sale

Tagliatelle alla carbonara di speck e peperoni

Una versione molto rivisitata della carbonara ... sempre buona, molto gustosa!...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

tagliatelle

tagliatelle

scalogno

scalogno

peperone

peperone

speck

speck

tuorlo

tuorlo

pecorino

pecorino

prezzemolo

prezzemolo

olio

olio

peperoncino

peperoncino

Spaghetti con guazzetto di cozze, vongole e gamberi

Un ricco primo piatto di pesce, veramente gustoso e soprattutto leggero!...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

cozze

cozze

vongola

vongola

gamberi

gamberi

spaghetti

spaghetti

scalogno

scalogno

vino bianco

vino bianco

aglio

aglio

sale

sale

peperoncino

peperoncino

prezzemolo

prezzemolo

olio

olio