Ricette di primi: video ricette per piatti gustosi



Farfalle pesto e gamberi

Un primo piatto molto semplice ed elegante... adatto in ogni stagione!...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

basilico

basilico

noce

noce

pinoli

pinoli

parmigiano

parmigiano

aglio

aglio

sale

sale

pepe

pepe

olio

olio

gamberi

gamberi

sale

sale

farfalle

farfalle

Penne alla carbonara di pancetta e radicchio

Una gustosa versione della carbonara che può diventare solo vegetariana, ma per gli amanti della classica carbonara solo un tocco in più!...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

penne

penne

radicchio

radicchio

scalogno

scalogno

pancetta affumicata

pancetta affumicata

tuorlo

tuorlo

latte

latte

pecorino

pecorino

sale

sale

pepe

pepe

olio

olio

vino bianco

vino bianco

Spaghetti 'aggrappati'

Gli spaghetti aggrappati sono un primo piatto semplice... particolare e della tradizione italiana allo stesso tempo....

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

spaghetti

spaghetti

rosmarino

rosmarino

basilico

basilico

olio

olio

pangrattato

pangrattato

pomodorino

pomodorino

aglio

aglio

aceto

aceto

zucchero

zucchero

sale

sale

pepe

pepe

formaggio Grana

formaggio Grana

Risotto radicchio e salsiccia

Un Risotto al radicchio importante... adatto alla stagione fredda, molto saporito!...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

riso

riso

salsiccia

salsiccia

cipolla bianca

cipolla bianca

radicchio

radicchio

vino bianco

vino bianco

brodo vegetale

brodo vegetale

sale

sale

pepe

pepe

pecorino

pecorino

olio

olio

burro

burro

Trofie al pesto di erbe

Un pesto molto singolare, tutto in verde. Ricorda l'estate e accompagna piatti buonissimi: pasta, carne, pesce e crostini....

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

trofie

trofie

aglio

aglio

mandorle

mandorle

parmigiano

parmigiano

basilico

basilico

prezzemolo

prezzemolo

erba cipollina

erba cipollina

maggiorana

maggiorana

olio

olio

sale

sale

pepe

pepe

Fusillotti alla crema di broccoli

Un primo piatto molto particolare, con un condimento semplice e gustoso che soddisferà anche i vegetariani....

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

pasta

pasta

olio

olio

sale

sale

pepe

pepe

broccolo

broccolo

alice

alice

parmigiano

parmigiano

mandorle

mandorle

Fantasia autunnale

Un primo piatto semplice, autunnale e molto gustoso!...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

pasta

pasta

olio

olio

aglio

aglio

peperoncino

peperoncino

speck

speck

funghi

funghi

broccolo

broccolo

sale

sale

pecorino

pecorino

Abissine pomodori, patate e provolone dolce

Piatto aggiusta-cena, anti-crisi e risolve anche il frigo- vuoto o quasi. In ogni caso saporito e semplicissimo!...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

pasta

pasta

scalogno

scalogno

prezzemolo

prezzemolo

olio

olio

pomodorino

pomodorino

datteri

datteri

patata

patata

provolone

provolone

pecorino

pecorino

sale

sale

pepe

pepe

Fusilli alla falsa carbonara

Un delizioso primo piatto a base di salmone affumicato e verdure... simile alla carbonara , ma molto diversa!...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

fusilli

fusilli

salmone affumicato

salmone affumicato

tuorlo

tuorlo

vino bianco

vino bianco

olio

olio

zucchina

zucchina

scalogno

scalogno

sale

sale

pepe

pepe

Raviolone jerky

Ricetta che propongo spesso qui in Brasile dove lavoro. Rispecchia i sapori locali ed un interessante piatto unico fusion tra Italia e Brasile....

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

Papaya

Papaya

pasta

pasta

olio

olio

burro

burro

Papaya

Papaya

farina

farina

menta

menta