Ricette di primi: video ricette per piatti gustosi



Risotto porri, zucchine e toma valdostana

Un risotto davvero cremosissimo... e di peso, in tutti i sensi. Per una pranzo importante in famiglia!...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

porro

porro

zucchina

zucchina

brodo vegetale

brodo vegetale

riso

riso

vino bianco

vino bianco

sale

sale

pepe

pepe

formaggio Grana

formaggio Grana

burro

burro

olio

olio

Risotto speck e mele

Un grande risotto, particolare soprattutto nell'abbinamento e nel gusto!!!...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

riso

riso

olio

olio

cipolla bianca

cipolla bianca

speck

speck

vino bianco

vino bianco

brodo vegetale

brodo vegetale

sale

sale

pepe

pepe

mela

mela

parmigiano

parmigiano

burro

burro

Mafaldine gamberi, pesto e pomodorini

Un primo piatto davvero invitante... un classico terra-mare, un grande piatto, nella sua semplicità!...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

pasta

pasta

aglio

aglio

gamberi

gamberi

vino bianco

vino bianco

sale e pepe

sale e pepe

basilico

basilico

olio

olio

pomodorino

pomodorino

Vermicelli al sugo di pomodoro, ciuffi di calamaro e olive

Un piatto semplicissimo, da proporre per la cena della Vigilia di Natale... molto saporito....

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

spaghetti

spaghetti

aglio

aglio

peperoncino

peperoncino

olio

olio

vino bianco

vino bianco

passata di pomodoro

passata di pomodoro

olive taggiasche

olive taggiasche

Risotto radicchio e pecorino

Un risotto al radicchio saporito che avvicina il Nord e il Sud...il radicchio Veneto con il pecorino fresco siciliano!...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

scalogno

scalogno

olio

olio

radicchio

radicchio

speck

speck

vino rosso

vino rosso

brodo vegetale

brodo vegetale

pecorino

pecorino

burro

burro

sale

sale

pepe

pepe

Mezze penne cavolfiore, speck e zafferano

Un grande piatto unico... di quella cucina detta povera, ma davvero molto saporita e di gusto!...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

cavolfiore

cavolfiore

penne

penne

olio

olio

zafferano

zafferano

speck

speck

aglio

aglio

peperoncino

peperoncino

formaggio Grana

formaggio Grana

Spaghettini alle vongole... d'emergenza!

Un classico da preparare con le vongole surgelate: è questa l'emergenza... ma il gusto è assicurato!...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

spaghetti

spaghetti

vongola

vongola

aglio

aglio

peperoncino

peperoncino

pomodorino

pomodorino

datteri

datteri

passata di pomodoro

passata di pomodoro

vino bianco

vino bianco

sale

sale

olio

olio

Penne al radicchio rosso

Un primo piatto semplicissimo, vegetariano e stagionale con il radicchio rosso....

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

penne

penne

radicchio

radicchio

olio

olio

scalogno

scalogno

brodo vegetale

brodo vegetale

vino rosso

vino rosso

pinoli

pinoli

formaggio Grana

formaggio Grana

Penne verza, patate e pancetta

Piatto da definirsi unico, semplicissimo e che diventa anche vegetariano....

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

verza

verza

patata

patata

aglio

aglio

olio

olio

pancetta affumicata

pancetta affumicata

sale

sale

pepe

pepe

pecorino

pecorino

penne

penne

Vermicelli al ragù di tonno

Un primo piatto davvero saporito preparato con il tonno fresco....

Tempo: 35 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

tonno in scatola

tonno in scatola

aglio

aglio

prezzemolo

prezzemolo

peperoncino

peperoncino

vino bianco

vino bianco

pomodorino

pomodorino

passata di pomodoro

passata di pomodoro

olive

olive

olio

olio

sale

sale