Ricette di primi: video ricette per piatti gustosi



Frittata di pasta di Pasquetta

Una frittata salata, in previsione del picnic di Pasquetta , ideale perché si può consumare calda o fredda e piace a tutti....

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 13

Cosa ti serve:

spaghetti

spaghetti

pomodori pelati

pomodori pelati

aglio

aglio

mozzarella

mozzarella

prosciutto cotto

prosciutto cotto

formaggio Grana

formaggio Grana

uovo

uovo

basilico

basilico

sale

sale

noce moscata

noce moscata

olio

olio

Carbonara di tonno e zucchine

Una interessante variazione sul tema carbonara con tonno e zucchine... particolarissima!...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

spaghetti

spaghetti

uovo

uovo

tonno in scatola

tonno in scatola

olio

olio

zucchina

zucchina

sale

sale

pepe

pepe

parmigiano

parmigiano

panna

panna

prezzemolo

prezzemolo

Rigatoni ai 2 formaggi

Ridotti i formaggi il gusto comunque resta... Un classico "alleggerito"!...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

pasta

pasta

burro

burro

fontina

fontina

panna

panna

sale

sale

pepe

pepe

parmigiano

parmigiano

noce moscata

noce moscata

Risotto al Barbera, salsiccia e radicchio

Il risotto al Barbera , salsiccia e radicchio è un primo piatto davvero ricco... di gusto. Molto tradizionale, un piatto unico!...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

riso

riso

scalogno

scalogno

olio

olio

salsiccia

salsiccia

parmigiano

parmigiano

brodo vegetale

brodo vegetale

radicchio

radicchio

sale

sale

pepe

pepe

burro

burro

Spaghetti pancetta e porri

Gli spaghetti pancetta e porri sono un primo piatto invernale di grande sapore e semplicità!...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

spaghetti

spaghetti

porro

porro

burro

burro

ricotta

ricotta

pancetta affumicata

pancetta affumicata

sale

sale

pepe

pepe

parmigiano

parmigiano

vino bianco

vino bianco

brodo vegetale

brodo vegetale

Lasagne ai broccoli, mozzarella e pancetta croccante

Le lasagne ai broccoli, mozzarella e pancetta croccante sono un piatto unico e molto gustoso....

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

broccolo

broccolo

pancetta

pancetta

burro

burro

mozzarella

mozzarella

parmigiano

parmigiano

besciamella

besciamella

sale

sale

pepe

pepe

Tagliolini di riso Ermes al ragù paesano

Un ricco ragù di carni miste per condire una pasta ...povera, di riso... sicuramente light!...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 14

Cosa ti serve:

aglio

aglio

agnello

agnello

carne macinata

carne macinata

carota

carota

cipolla

cipolla

vino rosso

vino rosso

olio

olio

sale

sale

pepe

pepe

formaggio Grana

formaggio Grana

prezzemolo

prezzemolo

pomodorino

pomodorino

Farfalle in giallo

Un primo piatto velocissimo nella preparazione: saporito, vagamente orientale e... di colore grazie ai peperoni! Davvero molto semplice... ottimo anche con le z...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

farfalle

farfalle

peperone

peperone

peperone

peperone

panna

panna

sale

sale

pepe

pepe

burro

burro

parmigiano

parmigiano

curcuma

curcuma

curry

curry

Amatriciana rivisitata di Carola

Forse un'amatriciana rimaneggiata... ma sempre buona! Forse dal gusto più amabile se piacciono i porri!...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

spaghetti

spaghetti

porro

porro

pancetta affumicata

pancetta affumicata

olio

olio

passata di pomodoro

passata di pomodoro

peperoncino

peperoncino

sale

sale

pecorino

pecorino

Risotto porri e gorgonzola... in giallo

Ricco di colore e di sapore, un risotto con porri e gorgonzola delizioso per una tavola importante nonostante la sua semplicità!...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

porro

porro

brodo vegetale

brodo vegetale

sedano

sedano

riso

riso

vino bianco

vino bianco

sale

sale

pepe

pepe

olio

olio

zafferano

zafferano

gorgonzola

gorgonzola

parmigiano

parmigiano