Torta salata che piace sia ai grandi che ai piccini. Facile da preparare e dagli ingredienti semplicissimi.
Puà essere un piatto unico o antipasto.
Categoria: Torte Salate
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Sistemare in una teglia la pasta sfoglia.
Bucherellare il fondo con una forchetta.
Spolverare con una manciata di pangrattato.
Distribuire le patate tagliate a tocchetti, i wurstel tagliati a pezzetti e la mozzarella di bufala a dadini.
Condire con poco olio d'oliva.
Coprire con il secondo foglio di pasta sfoglia, sigillare i bordi, spennellare con il rosso d'uovo e infornare per 40 minuti a 180°.
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