Torta salata con i wurstel

Name: Torta salata con i wurstel
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 rotoli di pasta sfoglia; 8 wurstel; 4 patate bollite; 1 mozzarella di bufala; q.b. pangrattato; q.b. olio d'oliva; 1 rosso d'uovo

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Come si prepara, quali sono gli ingredienti e come si presenta a tavola.

Tempo 45 min

Difficoltà Facile

Porzioni 4

Costo Basso

Presentazione

Torta salata che piace sia ai grandi che ai piccini. Facile da preparare e dagli ingredienti semplicissimi.
Puà essere un piatto unico o antipasto.

Categoria: Torte Salate

Ingredienti

2 rotoli di pasta sfoglia

8 wurstel

4 patate bollite

1 mozzarella di bufala

q.b. pangrattato

q.b. olio d'oliva

1 rosso d' uovo

Preparazione

Sistemare in una teglia la pasta sfoglia.
Bucherellare il fondo con una forchetta.
Spolverare con una manciata di pangrattato.
Distribuire le patate tagliate a tocchetti, i wurstel tagliati a pezzetti e la mozzarella di bufala a dadini.
Condire con poco olio d'oliva.
Coprire con il secondo foglio di pasta sfoglia, sigillare i bordi, spennellare con il rosso d'uovo e infornare per 40 minuti a 180°.

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