Dolci: tutte le Ricette per Torte e Dessert

La crema diplomatica al cioccolato è una variante golosa di questa preparazione conosciuta anche con il nome di crema chantilly all'italiana. Si trat...

Una delle tante delizie della pasticceria francese è senza dubbio la crema mousseline : si tratta di una crema pasticcera arricchita di burro e poi monta...

I cupcake sono tipici dolci della tradizione anglosassone, piccoli tortini monoporzione guarniti con crema o frosting, di cui ne esistono numerosissime varianti...

Perfette da servire con degli amaretti sbriciolati o una pallina di gelato, le pere caramellate , cotte in padella con zucchero, acqua e brandy , sono ideali da...

Il tiramisù al cocco è un dolce al cucchiaio goloso e davvero semplicissimo da realizzare. Si tratta di una variante della versione classica reali...

Lo yogurt alle fragole è ideale per una merenda sana e fresca: prepararlo in casa non è difficile, bisogna solo rispettare i tempi di riposo. Noi ...

La crema al pistacchio è perfetta per farcire dolci caserecci o da spalmare su una fetta di pane a colazione. La consistenza è morbida e cremosa e...

La cioccolata calda è particolarmente adatta nei mesi più freddi. E'una preparazione gustosa e dal sapore intenso, perfetta per una pausa golo...

Le prussiane , conosciute anche come ventagli di pasta sfoglia o palmiers, sono dei semplici dolcetti golosi dalla tipica forma arrotolata. Per realizzarle si c...

I biscotti di Carnevale sono deliziosi dolcetti di pasta frolla decorati con cioccolato fondente o bianco e zuccherini colorati. Perfetti da preparare in compag...