Ricette per dolci: tante idee per torte e dessert



Panna cotta

La panna cotta è uno di quei dolci che possiamo preparare al volo, quando abbiamo ospiti inattesi, visto che la sua realizzazione è davvero sempli...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 4

Cosa ti serve:

zucchero a velo

zucchero a velo

panna

panna

pesche

pesche

Biscotto per rotolo

Avete voglia di preparare un buon rotolo alla marmellata o al cioccolato per rendere perfetta la merenda dei vostri bambini? Bene, per prima cosa occorre dedica...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5

Cosa ti serve:

uovo

uovo

zucchero

zucchero

farina

farina

fecola di patate

fecola di patate

arancia

arancia

Mousse al cioccolato fondente

Lo chef Luca Gatti ci mostrerà come in brevissimo tempo sarà semplice preparare questa mousse al cioccolato da proporre come dolce a fine pasto. S...

Tempo: 15 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 4

Cosa ti serve:

burro

burro

zucchero

zucchero

panna

panna

Tortelli di Carnevale

I tortelli sono dei dolci tipici di Carnevale , nati in Lombardia. Oggi sono prodotti anche su scala artigianale e venduti freddi ma, in realtà, vanno ma...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

farina

farina

uovo

uovo

olio

olio

lievito

lievito

zucchero a velo

zucchero a velo

bicarbonato di sodio

bicarbonato di sodio

olio

olio

sale

sale

zucchero a velo

zucchero a velo

Frittelle di Carnevale sfiziose

Le frittelle di Carnevale sfiziose sono una versione particolare con uvetta, mandorle e pinoli. Perché non prepararle visto che siamo ormai vicini a Carn...

Tempo: 80 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

farina

farina

latte

latte

uvetta

uvetta

zucchero

zucchero

lievito di birra

lievito di birra

uovo

uovo

mandorle

mandorle

pinoli

pinoli

zucchero a velo

zucchero a velo

Bignole di Carnevale

Le bignole , espressione dialettale per indicare un dolce simile al bignè , sono dei tipici dolcetti fritti, spesso ripieni di crema pasticcera , prepara...

Pasta di zucchero

Chi non è mai rimasto incantato davanti alla visione celestiale di una torta ricoperta da una candida e liscia coltre bianca, su cui spiccano, come gemme...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5

Cosa ti serve:

zucchero a velo

zucchero a velo

pesche

pesche

colorante alimentare

colorante alimentare

acqua

acqua

Mini Krapfen di Carnevale

I krapfen di Carnevale arrivano direttamente dal ricettario di famiglia. Sono dei dolci fritti facili da preparare nei giorni di Carnevale (ma anche negli altri...

Tempo: 150 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

uovo

uovo

lievito di birra

lievito di birra

zucchero

zucchero

vanillina

vanillina

burro

burro

patata

patata

latte

latte

zucchero

zucchero

Marmellata di peperoni

Direttamente dalla Calabria una ricetta veloce e dal gusto inconfondibile: la marmellata di peperoni . Un'ottima composta, a base di pochi e genuini ingredi...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

peperone

peperone

peperone

peperone

cannella

cannella

zucchero

zucchero

limone

limone

peperoncino

peperoncino

Cheesecake a freddo

La cheesecake è una deliziosa torta originaria della Gran Bretagna, si tratta di una semplice base di pasta frolla, di Pan di Spagna o di biscotti, su cu...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

cioccolato

cioccolato

burro

burro

zucchero

zucchero

Formaggio spalmabile

Formaggio spalmabile

panna

panna

gelatina in fogli

gelatina in fogli

mandorle

mandorle

vanillina

vanillina