Ricette per dolci: tante idee per torte e dessert



Cream tart

La cream tart è una torta farcita composta da strati di pasta frolla intervallati da una crema al mascarpone o chantilly . Perfetta per ricorrenze come S...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13

Cosa ti serve:

zucchero a velo

zucchero a velo

fecola di patate

fecola di patate

farina 00

farina 00

burro

burro

uovo

uovo

mascarpone

mascarpone

panna

panna

meringa

meringa

lievito

lievito

arancia

arancia

estratto di vaniglia

estratto di vaniglia

frutti di bosco

frutti di bosco

arancia

arancia

Crostata al rabarbaro

La crostata al rabarbaro è un dolce rustico ed invitante, preparato con una friabile pasta frolla e la deliziosa confettura di rabarbaro, una pianta di o...

Tempo: 130 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

zucchero

zucchero

fragole

fragole

fecola di patate

fecola di patate

farina 00

farina 00

tuorlo

tuorlo

zucchero a velo

zucchero a velo

burro

burro

limone

limone

Crema inglese

La crema inglese è una ricetta base della pasticceria, simile alla classica crema pasticcera ma dalla consistenza più fluida, in quanto non contie...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

latte

latte

zucchero

zucchero

panna

panna

tuorlo

tuorlo

limone

limone

baccello di vaniglia

baccello di vaniglia

Topping al cioccolato

Il topping al cioccolato è una deliziosa e versatile salsa dolce che può essere utilizzata per guarnire e variegare innumerevoli dolci, sia caldi ...

Tempo: 15 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

acqua

acqua

zucchero

zucchero

cacao

cacao

sale

sale

limone

limone

estratto di vaniglia

estratto di vaniglia

Castagnole ripiene

Le castagnole ripiene con crema pasticcera sono un dolce emiliano tipico della festa di Carnevale . Sono delle palline rotonde grandi come una castagna (da cui ...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 17

Cosa ti serve:

uovo

uovo

zucchero

zucchero

farina

farina

latte

latte

lievito

lievito

sale

sale

burro

burro

olio

olio

zucchero a velo

zucchero a velo

latte

latte

zucchero

zucchero

tuorlo

tuorlo

amido di mais

amido di mais

vanillina

vanillina

scorza di limone

scorza di limone

Migliaccio al cioccolato

Il migliaccio al cioccolato è un goloso dolce tipico della pasticceria napoletana , in origine preparato utilizzando la farina di miglio, un cereale senz...

Tempo: 80 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 14

Cosa ti serve:

uovo

uovo

burro

burro

latte

latte

zucchero

zucchero

ricotta

ricotta

acqua

acqua

arancia

arancia

vanillina

vanillina

sale

sale

arancia

arancia

arancia

arancia

cioccolato fondente

cioccolato fondente

zucchero a velo

zucchero a velo

Torta pavlova al cioccolato

La torta pavlova al cioccolato è un delizioso e raffinato dessert di origine neozelandese, così chiamato in onore della ballerina russa Anna Pavlo...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

albumi

albumi

panna

panna

cacao

cacao

zucchero

zucchero

aceto

aceto

cioccolato fondente

cioccolato fondente

cioccolato bianco

cioccolato bianco

frutti di bosco

frutti di bosco

Cake pops

I cake pops sono degli irresistibili dolcetti simili a lecca-lecca, ottimi da proporre durante una festa di compleanno o un aperitivo in compagnia degli amici. ...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

confettura

confettura

cioccolato fondente

cioccolato fondente

cioccolato bianco

cioccolato bianco

zucchero

zucchero

nocciola

nocciola

cocco

cocco

Meringhe al caffè

La meringa al caffè , è una variante del famoso dolcetto a base di zucchero e albumi d'uova , amato da chi apprezza i sapori molto molto dolci...

Tempo: 200 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5

Cosa ti serve:

albumi

albumi

caffè

caffè

caffè

caffè

zucchero

zucchero

zucchero a velo

zucchero a velo

Paris Brest

Un dolce eccezionale, molto scenografico e dal gusto irresistibile, il Paris Brest è un dessert tipico dell'arte pasticcera francese. Realizzato con ...

Tempo: 75 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 14

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

burro

burro

acqua

acqua

uovo

uovo

sale

sale

uovo

uovo

panna

panna

fragole

fragole

latte

latte

mandorle

mandorle

zucchero a velo

zucchero a velo