Un delizioso primo piatto a base di salmone affumicato e verdure Simile alla carbonara , ma molto diversa!...
Ricetta che propongo spesso qui in Brasile dove lavoro. Rispecchia i sapori locali ed un interessante piatto unico fusion tra Italia e Brasile....
Un risotto veramente molto particolare... di gusto! Con prosciutto crudo, gorgonzola e nocciole....
Un risotto alternativo, davvero molto particolare soprattutto nel gusto!...
Un Primo piatto veramente gustoso... un condimento classico, ma molto rivisitato!...
Se il contadino non deve sapere com'è buono il cacio con le pere... spieghiamogli che assai più gustoso, il cacio, con le mele! Un delizioso primo piatto molto ...
Un condimento molto semplice, fresco, di stagione e molto gustoso....
Piatto autunnale, semplice e molto gustoso. Economico con i funghi coltivati, ma elegante con i porcini freschi!...
Un primo piatto elegante, ma molto semplice nella preparazione. Davvero delizioso!...
Una variante della classicissima ricetta degli spaghetti cacio e pepe . Particolare, sfiziosa e molto gustosa!...