Laura Rossi



Ragù ai funghi Bimby: la ricetta per un sugo profumato e gustoso

Il ragù di funghi porcini Bimby è un condimento ricco, profumato e genuino, perfetto per chi desidera portare in tavola un’alternativa veget...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Torta Nua al cacao

La torta Nua al cacao è un dessert soffice e goloso: si tratta di una variante di questo dolce nato sul web, arricchito dal gusto avvolgente del cacao . ...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 15
Torta paesana

La torta paesana (chiamata anche torta del latte o paciarella in alcune zone) è un dolce rustico di facile preparazione tipico della Lombardia, in partic...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Biscotti nuvola al limone: morbidi dolcetti senza uova a base di ricotta

I biscotti nuvola al limone sono morbidi dolcetti delicati e profumati dal sapore agrumato. Piccole delizie da gustare per un piccolo momento di dolcezza a fine...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6
Latte in piedi: un dolce bolognese simile al crème caramel

Il Latte in piedi , conosciuto anche come fiordilatte, è un tradizionale dessert bolognese che affonda le sue radici nella cucina contadina della citt&ag...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Torta della Nonna vs Torta del Nonno: differenze e ricette

Ci sono dolci che non hanno bisogno di presentazioni, perché evocano immediatamente profumi, ricordi e momenti di famiglia. La Torta della Nonna è...

Pasta al sugo di funghi e pancetta

La pasta al sugo di funghi e pancetta è un primo piatto autunnale , ricco e saporito. Un condimento molto gustoso che si prepara in pochi passaggi e in t...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Sbriciolata alla crema e amarene

La sbriciolata alla crema e amarene è un dolce a cui non si può resistere: perfetto per concludere una cena o un pranzo con ospiti, ma anche ottim...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13
Mele cotte in friggitrice ad aria: snack salutare e light

Le mele cotte in friggitrice ad aria sono uno snack sano e goloso, senza glutine , senza burro, 100% vegetale, quindi adatto a chi segue un’alimentazione ...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 3
Caldarroste fatte in casa: ricetta tradizionale per castagne in padella

Le caldarroste sono uno dei simboli più autentici dell'autunno : il profumo delle castagne arrostite che si diffonde nelle strade e nelle case evoca ...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 1