Laura Rossi



Torta di pane e zucchine, un piatto salvacena, svuotafrigo e antispreco

La torta di pane e zucchine è una variante salata, gustosa e versatile, perfetta per recuperare il pane avanzato e trasformarlo in un piatto ricco, diver...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Torta di nocciole, un dolce senza farina né burro

La torta di nocciole è un dolce senza farina e senza lievito, rustico e genuino. Come tanti altri dessert a base di frutta secca , questa torta si presta...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 4
Mini pasqualine Bimby: ricetta facile e veloce per l’antipasto di Pasqua

Le mini pasqualine con il Bimby sono una di quelle ricette che preparo ogni anno a Pasqua quando voglio portare in tavola qualcosa di bello da vedere, pratico d...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 17
Torta di mele sbriciolata: più facile della crostata e super golosa

La torta di mele sbriciolata è uno dei dolci che preparo più spesso quando ho voglia di qualcosa di semplice, profumato e genuino. È la mia...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12
Tiramisù di colomba

Il tiramisù di colomba è un dolce al cucchiaio che consente di utilizzare la colomba in un modo nuovo ed alternativo. L'aspetto è simil...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 14
Perché a Pasqua si mangia l'agnello?

Vi siete mai chiesti perché a Pasqua ci sia la tradizione di mangiare la carne di agnello ? Scopriamo da cosa nasce questa antica usanza che non è...

Colomba salata Bimby: antipasto gustoso e farcito per Pasqua

Preparare la colomba salata Bimby veloce e senza lievitazione è la soluzione perfetta quando voglio portare in tavola qualcosa di sfizioso, pratico e sup...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Tiramisù con crema pasticcera, una variante golosa senza uova crude

Il tiramisù con crema pasticcera è un dolce al cucchiaio in cui al posto della classica crema al mascarpone troviamo una farcitura a base di crema...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 14
Pastiera napoletana: perché le strisce devono essere 7?

Dalla sirena Parthenope fino alla leggenda del mare: la vera pastiera napoletana viene realizzata esclusivamente con 7 strisce di pasta frolla . La sua particol...

Babà rustico napoletano Bimby: lievitato soffice e ricco

Preparare il babà rustico napoletano con il Bimby è sempre una garanzia di successo: un lievitato salato soffice, ricco e profumatissimo , tipico ...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 15