Laura Rossi

Preparare i biscotti all’avena con il Bimby è una di quelle cose che a casa mia mette tutti d’accordo. Fragranti, genuini e dal profumo irres...

Ci sono alcuni piatti che, pur nelle varianti che contraddistinguono le culture e le usanze locali, sono talmente semplici e gustosi che sono preparati nelle cu...

La sbriciolata salata con spinaci , ricotta e speck è un'idea gustosa e semplice, da proporre come alternativa alle più classiche torte salate...

La cheesecake di Pasqua è un dolce senza cottura, cremoso e colorato: una torta fredda che porta in tavola il buon umore, da preparare nei giorni festivi...

La cheesecake al cioccolato e caramello salato è un dessert senza cottura davvero goloso dal sapore intenso e ricercato Una torta fredda preparata senza ...

La torta Bertolda è un dolce a base di farina di mais , apprezzato da molti grazie al suo equilibrio tra rusticità e delicatezza, semplice da prep...

La pizza di Pasqua al formaggio Bimby è una ricetta tradizionale dell’Italia centrale, in particolare delle Marche e dell’Umbria, dove viene ...

Ho preparato questo pan brioche senza glutine soffice e profumato per la mia colazione senza glutine, e il risultato mi ha davvero conquistato: un lievitato mor...

Le brioche senza glutine sono per me una piccola conquista: il profumo che riempie la cucina, l’attesa della lievitazione e la soddisfazione di portare in...

Oggi preparo una torta di mele senza zucchero , semplice e genuina, di quelle che profumano di casa appena escono dal forno. Nell’impasto ho aggiunto nocc...