Laura Rossi



Tortellini in brodo

I tortellini in brodo sono una tipologia di pasta ripiena conosciuta e apprezzata in tutta italia, appartenente alla tradizione culinaria emiliana, in particola...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Media
Costo: Medio
Num. ingredienti: 19

Cosa ti serve:

uovo

uovo

farina 00

farina 00

prosciutto crudo

prosciutto crudo

Mortadella

Mortadella

parmigiano

parmigiano

noce moscata

noce moscata

sale e pepe

sale e pepe

burro

burro

uovo

uovo

acqua

acqua

carota

carota

cipolla

cipolla

sedano

sedano

sale

sale

Poke cake alla Nutella

La Poke cake alla Nutella è una torta soffice e deliziosa: una ricetta semplice che utilizza un metodo originale per la farcitura. La base è prepa...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

uovo

uovo

zucchero

zucchero

olio

olio

latte

latte

limone

limone

farina 00

farina 00

fecola di patate

fecola di patate

lievito

lievito

panna

panna

Nutella

Nutella

nocciola

nocciola

Cheesecake panna e cioccolato

La cheesecake panna e cioccolato senza cottura è una torta fredda che non richiede l'utilizzo del forno . Prepararla è davvero semplice: si fo...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

biscotti

biscotti

burro

burro

philadelphia

philadelphia

mascarpone

mascarpone

zucchero a velo

zucchero a velo

gelatina in fogli

gelatina in fogli

panna

panna

cioccolato fondente

cioccolato fondente

Brodo di carne

Il brodo di carne è una preparazione di base utilizzata per cucinare succulenti risotti, arrosti, zuppe o i famosi tortellini e cappelletti . La ricetta ...

Tempo: 120 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

acqua

acqua

carota

carota

cipolla

cipolla

sedano

sedano

sale

sale

Biscotti allo yogurt

I biscotti allo yogurt sono dei semplici e sfiziosi dolcetti per la colazione, ideali da accompagnare con un cappuccino o un tè caldo. Se amate cominciar...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

zucchero

zucchero

uovo

uovo

yogurt

yogurt

burro

burro

farina 00

farina 00

fecola di patate

fecola di patate

lievito

lievito

Zuccotto tiramisù

Lo zuccotto tiramisù è una reinterpretazione di un dolce di origine fiorentina preparata utilizzando i classici ingredienti di uno dei dessert pi&...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

savoiardi

savoiardi

caffè

caffè

panna

panna

zucchero a velo

zucchero a velo

mascarpone

mascarpone

caffè

caffè

panna

panna

zucchero a velo

zucchero a velo

cacao

cacao

Menù di Capodanno facile e veloce

La notte più lunga dell'anno è arrivata: fate parte di quelli che non rinunciano alla tradizione e preparano il cotechino con le lenticchie op...

Menù di Capodanno 2021

Molti di noi attendono con impazienza la notte più lunga dell'anno e per festeggiarla nel migliore dei modi pensano con molto anticipo al menù...

Semifreddo al torrone (senza uova a crudo)

Il semifreddo al torrone preparato senza uova a crudo è un dessert delizioso e davvero semplice da realizzare. Perfetto da preparare in occasione delle f...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

torrone

torrone

panna

panna

philadelphia

philadelphia

zucchero a velo

zucchero a velo

cacao

cacao

mandorle

mandorle

Sbriciolata con crema al latte

Con il suo cuore morbido, la sbriciolata con crema al latte è un dolce che conquisterà voi e ancor di più i vostri bambini. La farcitura &e...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

burro

burro

zucchero

zucchero

cacao

cacao

lievito

lievito

uovo

uovo

latte

latte

amido di mais

amido di mais