Laura Rossi

Le ciambelle al forno sono soffici brioche da gustare a colazione per iniziare la giornata con allegria. Prive di burro nell'impasto, queste brioches risult...

Il plumcake con cuore è un dolce soffice e scenografico, l'ideale per dare il buongiorno in modo davvero romantico! La ricetta è molto semplic...

Il rustico alla pizza è una torta salata gustosa e versatile dai sapori mediterranei. Una guscio croccante di pasta sfoglia racchiude un ripieno filante ...

La torta di mele grattugiate , soffice e veloce, è una ricetta che mi piace davvero preparare. Fin da piccola ho sempre odiato mangiare i dolci con i pez...

Le frittelle di mele cotte in friggitrice ad aria sono una variante leggera di questo dolcetto sfizioso da preparare per una merenda irresistibile. Un classico,...

Il budino al cacao con il Bimby è uno di quei dolci semplici che preparo spesso, quando ho voglia di una coccola golosa ma senza complicazioni. È ...

La torta all’olio extravergine di oliva è un dolce soffice, umido al punto giusto, dal sapore rustico e genuino. L’ingrediente protagonista, ...

La trippa con patate il Bimby è uno dei grandi classici della cucina italiana rivisitato in chiave moderna, perfetto per chi desidera portare in tavola u...

Preparo spesso il macco di fave Bimby ( o macco di San Giuseppe) , una ricetta tradizionale siciliana, una crema densa, vellutata e saporita , che può es...

Le orecchiette al sugo di salsiccia sono un ricco primo piatto perfetto da gustare con un buon bicchiere di vino rosso. La preparazione è davvero semplic...