Laura Rossi



Risotto al radicchio con il Bimby

Il risotto al radicchio con il Bimby , facile e cremoso , è un primo piatto raffinato, un classico della tradizione culinaria veneta, preparato con il ro...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Gli errori più comuni quando si cucina la pasta

La pasta è uno degli alimenti alla base dell'alimentazione degli italiani, che credono di conoscere ogni suo segreto e prepararla sempre alla perfezi...

Crema al burro

Perfetta per guarnire i cupcake , farcire o decorare torte , la crema al burro è una glassa di pasticceria morbida, golosa, assolutamente irresistibile. ...

Tempo: 10 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 3
Focaccia veloce senza lievitazione

La focaccia veloce senza lievitazione è la ricetta perfetta quando siamo a corto di pane o abbiamo voglia di un prodotto da forno che sia pronto veloceme...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5
Vellutata di zucca e patate

La vellutata di zucca e patate è un primo piatto autunnale, da gustare quando fuori inizia il primo freddo. Perfetta da servire accompagnata da crostini ...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6
Ciambellone con il Bimby

Il ciambellone con il Bimby è perfetto per una colazione in famiglia, accompagnato da latte o caffè. Si prepara in pochissimi minuti con ingredien...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Vellutata di zucca

Delicata e cremosa, la vellutata di zucca è il primo piatto perfetto per aggiungere un pizzico di allegria e vivacità alla propria tavola. Leggera...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Come sterilizzare i barattoli di vetro

I barattoli di vetro prima di essere utilizzati per le conserve devono essere sterilizzati, per evitare la contaminazione del contenuto da parte di virus e batt...

Un celiaco a cena? Nessun problema

Cosa cucino? Quale farina uso? E il cioccolato lo può mangiare? E la maionese? E il pesce? Avere un celiaco a cena non deve essere per forza motivo di pa...

Ciambella con il Bimby

La ciambella con il Bimby è un dolce soffice adatto alla colazione, ottimo da mangiare al naturale o da farcire con marmellata o Nutella. Si prepara in m...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8