Laura Rossi



Lemon bars

Le Lemon bars , piccoli quadrotti al sapore e al profumo di limone , sono una dolce alternativa ai classici brownies al cioccolato . Ideali per chi ama i dolci ...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Torta salata con ricotta e speck

La torta salata con ricotta e speck è una ricetta perfetta per una cena da improvvisare: saporita ed invitante si realizza in pochi e semplici passaggi e...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Sbriciolata alla ricotta e arancia

La sbriciolata alla ricotta e arancia è un dolce dal gusto delicato con una consistenza croccante in contrasto con il ripieno morbido e cremoso dall'...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13
DOP e IGP: cosa significano e qual è l'iter per ottenere il riconoscimento

Le abbreviazioni come DOC e IGP , sebbene siano facili da memorizzare, rappresentano un aspetto sorprendentemente complesso del mondo enogastronomico. Queste ce...

Pan di mandarino

Il Pan di mandarino , una variante del celebre dolce siciliano pan d'arancio , è una torta morbida e profumatissima da gustare durante l'inverno....

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
La storia della Befana e le tradizioni culinarie italiane

La Befana , che nella tradizione " tutte le feste porta via ", arriva con la sua scopa e regala dolci ai bambini che hanno fatto i buoni e carbone a q...

Sbriciolata al caffè senza cottura

La sbriciolata al caffè è un dolce fresco ed estivo, senza cottura, semplicissimo da preparare, ma dal risultato sorprendente. L'impasto a bri...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Pan di Spagna

Morbido e spugnoso, il pan di Spagna è una ricetta base per dolci, usata in molte preparazioni, specie per le torte di compleanno : in questo caso, una v...

Tempo: 35 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 4
Cheesecake al torrone

La cheesecake al torrone è un dolce senza cottura perfetto da realizzare durante le festività natalizie quando abbiamo tanto torrone da smaltire e...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Torta 5 minuti al cioccolato

La torta 5 minuti al cioccolato è un dolce che amano tutti e, come dice il nome, velocissimo da preparare. La torta al cioccolato è una di quelle ...

Tempo: 35 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7