Laura Rossi

Laura Rossi Laura, classe 1987, bergamasca di nascita e alessandrina di adozione, ha scoperto l'amore per la cucina sul set di Ricetta.it.

Amante dei viaggi, dello sport, della lettura, della Germania e degli U.S.A, vive pensando a quale sarà il prossimo luogo da visitare, perché "viaggiare e scoprire" è la sua filosofia di vita.

Laura ha una particolarità: è celiaca da molti anni, ma la malattia non è vista come un limite, bensì come un'opportunità per scoprire nuovi sapori e nuove tecniche in cucina.
Il glutine infatti non l'ha fermata: su Ricetta.it vedrete molte ricette che ne richiedono l'utilizzo, ma anche tante altre idee per celiaci.
Il risultato? Lei cucina e lo staff mangia!

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Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 4
Polpettone in crosta

Il polpettone in crosta è un secondo piatto gustoso: l'ideale da preparare per il pranzo della domenica o una bella cena in famiglia. L'impasto &...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Torta furba con savoiardi e crema al limone

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Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
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Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
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Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 15
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Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 14
Torta Nua

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Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 14
Biscotti da inzuppo

I biscotti da inzuppo sono fragranti e semplici frollini : la loro consistenza li rende davvero perfetti per essere gustati a colazione intinti in una bevanda c...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7