Laura Rossi



Scarpaccia, la ricetta toscana a base di zucchine

Oggi preparo con voi la scarpaccia : un piatto tradizionale toscano di cui esistono numerose varianti. Le principali sono la scarpaccia viareggina, dolce (ebben...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6
Sbriciolata alla crema pasticcera

Il profumo della sbriciolata alla crema pasticcera appena sfornata addolcirà l'umore di coloro che hanno difficoltà ad aprire gli occhi al mat...

Tempo: 70 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12
Cheesecake al Limone

La cheesecake al limone è un dessert senza cottura dal sapore fresco e intenso, che grazie al suo aspetto scenografico si presta ad essere servito, oltre...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 16
Ciambella al caffè senza cottura: una torta fredda dalla farcitura cremosa

La ciambella al caffè senza cottura è un dolce golosissimo perfetto per chi ha poco tempo a disposizione ma non vuole rinunciare a un dessert sfiz...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Biscotti nuvola, soffici dolcetti senza glutine e senza uova

Ho preparato i biscotti nuvola , soffici dolcetti senza glutine preparati con farina di mandorle . Ricoperti di zucchero a velo sono bianchi e leggeri proprio c...

Polpettone di verdure

Il polpettone di verdure può essere considerato un piatto low cost, veloce da realizzare e facile da preparare. È una valida alternativa, specialm...

Tempo: 70 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Piadina di grano saraceno: per un pranzo veloce e senza glutine

La piadina di grano saraceno è una variante della tradizionale piadina romagnola , ma preparata appunto con farina di grano saraceno, che le conferisce u...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Cheesecake al caffè

La cheesecake al caffè senza cottura , con una base di biscotti al cacao e un ripieno di formaggio fresco spalmabile, panna e caffè, è un d...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 14
Sbriciolata alla Nutella

La sbriciolata alla Nutella è un dolce perfetto per chi è alle prime armi in cucina o ha pochissimo tempo per sfornare manicaretti: infatti &egrav...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Sbriciolata di zucchine con speck e crescenza

Ideale come secondo piatto oppure come antipasto, la sbriciolata con zucchine, speck e crescenza è un piatto dal sapore rustico e di semplice preparazion...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9