Laura Rossi

Agosto è il mese in cui il caldo si attenua e tutto rallenta, in previsione della ripartenza di settembre. Vediamo nel dettaglio quali prodotti sono pi&u...

In campo alimentare, la Calabria si dimostra una delle regioni d’Italia in grado di offrire un’incredibile varietà di prelibatezze. Ecco, di ...

La focaccia in padella gusto pizza è una ricetta gustosa e invitante: ottima per una cena da preparare all'ultimo minuto o come aperitivo appetitoso ...

La piadina è uno dei piatti regionali più tipici che unisce la tradizione della cucina italiana, in particolare, quella emiliana – romagnola...

I fiori di zucca , ricchi di vitamina A, B1, B2, B3, B9, C e sali minerali, sono i fiori delle specie Cucurbita, di cui fanno parte le zucchine e molti tipi di ...

Chi ha voglia di accendere i fornelli e il forno con le temperature alte, tipiche dell' estate ? Se sei alla ricerca di piatti leggeri ma scenografici e che...

Situate tra gli Appennini e il Mare Adriatico, le Marche hanno ispirato negli anni i sonetti del Leopardi e le note di Rossini. Caratterizzate da una pluralit&a...

Lo zuccotto all'ananas è un dolce veloce, senza cottura , perfetto in queste giornate estive quando non vogliamo accendere il forno. Dolce tipico del...

La cheesecake alla Nutella è dolce senza cottura e senza gelatina composto da una base di biscotti e burro e una crema a base di Nutella , panna e Philad...

Il latte viene differenziato in commercio non solo rispetto al quantitativo di grassi presenti, ma anche per tipologie di lavorazione a cui viene sottoposto. In...