Laura Rossi



Biscotti al latte

I biscotti al latte sono dei dolcetti ideali da inzuppare nel latte a colazione o nel caffè post pranzo. Prepararli è semplicissimo e velocissimo,...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Sfinci di patate Bimby: frittelle dolci lievitate

Gli sfinci siciliani con le patate Bimby , conosciuti anche come sfince o sfingi, sono delle frittelle dolci lievitate tipiche della tradizione siciliana. Si pr...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 17
Frittelle di mele e ricotta, morbide e golose

Le frittelle di mele e ricotta sono invitanti e deliziose, un dolce di Carnevale ottimo da gustare anche in tante altre occasioni. Un dessert semplice che ci ri...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Crema frangipane: crema alle mandorle per farcire torte e crostate

La crema frangipan e è una preparazione dal gusto intenso e dalla consistenza vellutata, simile alla crema pasticcera ma caratterizzata dall’utiliz...

Plumcake di grano saraceno: un dolce rustico senza glutine da gustare a colazione

Il plumcake di grano saraceno è un dolce rustico senza glutine e preparato senza utilizzare latticini. Si adatta quindi alle esigenze di molti, che come ...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Ciambella salata zucchine e pesto

La ciambella salata zucchine e pesto è un'idea per un pranzo o una cena ricchi di sapore: si adatta ad essere servita sia come antipasto che come con...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12
10 Dolci per la Befana da mettere nella calza

L'Epifania è una festa dedicata ai bambini, perché non preparare a casa i dolcetti da mettere nella calza? Farete felici così i vostri ...

La storia della Befana e le tradizioni culinarie italiane

La Befana , che nella tradizione " tutte le feste porta via ", arriva con la sua scopa e regala dolci ai bambini che hanno fatto i buoni e carbone a q...

Tiramisù senza uova Bimby con crema al mascarpone e panna

Il tiramisù senza uova preparato con il Bimby è una versione più leggera e sicura del grande classico della pasticceria italiana. In questa...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6
Torta salata con porri, prosciutto e scamorza

La torta salata con porri, prosciutto e scamorza è una ricetta veloce da preparare e molto gustosa: ideale da preparare per pranzo o cena quando non abbi...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7