Laura Rossi

La zuppa di zucca e funghi Bimby è una ricetta cremosa, avvolgente e perfetta per le sere fredde d’autunno e d’inverno. Una zuppa di patate, ...

Preparare una cioccolata calda con il Bimby è il modo più semplice e veloce per ottenere una bevanda densa, cremosa e irresistibilmente golosa, pr...

Il budino al cacao è una di quelle ricette che amo e preparo spesso: facilissima e perfetta per una merenda golosa ma genuina. La cosa che amo di pi&ugra...

In alcune zone della Puglia, soprattutto nella provincia di Bari (ma anche in molte zone dell'Abruzzo, Sicilia e Calabria) esiste un'antica usanza legat...

La besciamella Bimby è una delle preparazioni base più utili in cucina, una salsa cremosa e vellutata che permette di realizzare con facilit&agrav...

Le castagne in friggitrice ad aria non hanno niente da invidiare alle caldarroste in padella o a quelle cotte al forno ! Morbide e facilissime da sbucciare, son...

Oggi preparo una torta di mele senza zucchero , semplice e genuina, di quelle che profumano di casa appena escono dal forno. Nell’impasto ho aggiunto nocc...

Quando arriva ottobre, le zucche iniziano a comparire sulle porte delle case, sui davanzali e nelle decorazioni autunnali . Alcune hanno sorrisi buffi, altre es...

La torta salata zucca e speck è un piatto autunnale , molto semplice da preparare e davvero saporito. Il gusto dolce della zucca è contrastato dal...

La sbriciolata di zucca e mele è un dolce dalle note autunnali, originale e delizioso. Una torta caratterizzata da una consistenza definita "a brici...