Laura Rossi



Crostata salata con ricotta e prosciutto cotto

La crostata salata con ricotta e prosciutto cotto è una torta sfiziosa e saporita: un'idea originale da portare in tavola in molte occasioni. Si trat...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

uovo

uovo

burro

burro

lievito

lievito

sale

sale

ricotta

ricotta

prosciutto cotto

prosciutto cotto

provola

provola

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

Penne pancetta e zafferano

Le penne pancetta e zafferano sono un primo piatto semplice e colorato! Una ricetta gustosa e veloce da realizzare: possiamo infatti preparare il condimento nel...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

penne

penne

scalogno

scalogno

pancetta affumicata

pancetta affumicata

panna

panna

zafferano

zafferano

parmigiano

parmigiano

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

Tiramisù estivo allo yogurt e frutti di bosco

Il tiramisù allo yogurt e frutti di bosco è un dolce estivo , fresco, leggero ed estivo che si prepara facilmente in pochi minuti. Questa variante...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

panna

panna

frutti di bosco

frutti di bosco

zucchero a velo

zucchero a velo

frutti di bosco

frutti di bosco

Pavesini

Pavesini

latte

latte

menta

menta

Salame al cioccolato con Pan di Stelle

Il salame al cioccolato con i Pan di stelle è una variante di questo goloso dolce senza cottura, tanto amato soprattutto dai più piccoli. Al posto...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5

Cosa ti serve:

biscotti

biscotti

Pan di stelle

Pan di stelle

burro

burro

Nutella

Nutella

zucchero a velo

zucchero a velo

Biscotti alle albicocche

Morbidi e semplici, i biscotti alle albicocche sono pronti in pochi passaggi! Nella bella stagione, quando questo frutto abbonda, questa ricetta è un mod...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

uovo

uovo

zucchero

zucchero

burro

burro

farina 00

farina 00

lievito

lievito

albicocca

albicocca

Gelato al cioccolato senza gelatiera

Chi non vorrebbe preparare a casa in poche e semplici mosse il gelato al cioccolato senza la gelatiera per poterlo gustare ogni volta che se ne ha voglia? Segue...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 4

Cosa ti serve:

cioccolato fondente

cioccolato fondente

panna

panna

latte condensato

latte condensato

cacao

cacao

Focaccia in padella gusto pizza

La focaccia in padella gusto pizza è una ricetta gustosa e invitante: ottima per una cena da preparare all'ultimo minuto o come aperitivo appetitoso ...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

lievito

lievito

acqua

acqua

latte

latte

sale

sale

zucchero

zucchero

olio

olio

passata di pomodoro

passata di pomodoro

mozzarella

mozzarella

Pasta fredda al salmone

La pasta fredda al salmone è un primo piatto estivo che conquisterà anche i palati più esigenti. Scegliamo il formato corto di pasta che pr...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

pasta

pasta

salmone affumicato

salmone affumicato

ricotta

ricotta

prezzemolo

prezzemolo

sale e pepe

sale e pepe

olio

olio

Tiramisù alla Nutella

Il tiramisù alla Nutella è un dolce al cucchiaio a cui non potrete resistere! Si tratta di una variante della ricetta classica , con l'aggiunt...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

mascarpone

mascarpone

zucchero

zucchero

panna

panna

savoiardi

savoiardi

Nutella

Nutella

caffè

caffè

nocciola

nocciola

Pasta fredda con avocado e salmone

La pasta fredda con avocado e salmone è un primo piatto fresco gustoso: un'idea sfiziosa da preparare nelle calde giornate estive . Un connubio di sa...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5

Cosa ti serve:

pasta

pasta

avocado

avocado

salmone

salmone

olio

olio

sale

sale