Laura Rossi



Torta di mele senza zucchero, morbida e naturalmente dolce

Oggi preparo una torta di mele senza zucchero , semplice e genuina, di quelle che profumano di casa appena escono dal forno. Nell’impasto ho aggiunto nocc...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Perché ad Halloween si mangia la zucca? La vera storia della tradizione

Quando arriva ottobre, le zucche iniziano a comparire sulle porte delle case, sui davanzali e nelle decorazioni autunnali . Alcune hanno sorrisi buffi, altre es...

Torta salata zucca e speck

La torta salata zucca e speck è un piatto autunnale , molto semplice da preparare e davvero saporito. Il gusto dolce della zucca è contrastato dal...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Sbriciolata di zucca e mele

La sbriciolata di zucca e mele è un dolce dalle note autunnali, originale e delizioso. Una torta caratterizzata da una consistenza definita "a brici...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12
Budino di cachi, la ricetta senza gelatina e senza zuccheri aggiunti

Il budino di cachi è un dolcetto genuino, un modo alternativo per gustare questo frutto autunnale! La polpa del frutto viene frullata con il cacao fino a...

Tempo: 10 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 3
Mele cotte in friggitrice ad aria: snack salutare e light

Le mele cotte in friggitrice ad aria sono uno snack sano e goloso, senza glutine , senza burro, 100% vegetale, quindi adatto a chi segue un’alimentazione ...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 3
Torta tenerina alla zucca, un dolce senza farina che si scioglie in bocca

La torta tenerina alla zucca è un dolce dal cuore morbido e profumato, perfetto per le giornate autunnali; una variante delicata del dolce ferrarese al c...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Ciambellone soffice e classico: la ricetta della nonna perfetta per colazione

Il ciambellone è un dolce soffice e profumato, un classico della cucina casalinga preparato con pochi e semplici ingredienti: zucchero, farina, olio, lat...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Sbriciolata alla crema di cachi

La sbriciolata alla crema di cachi è un dessert autunnale . L'impasto a briciole, che caratterizza questo tipo di torta, è a base di farina, z...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13
Perché le mele e le pere fanno maturare gli altri frutti? Ecco la spiegazione

Hai comprato dei cachi ancora duri e non sai come farli maturare più in fretta ? Niente paura: la soluzione è già in casa tua! Basta una me...