Laura Rossi

La cheesecake cannolo è una torta fredda senza cottura che si ispira al celebre dolce siciliano. Per prepararla abbiamo utilizzato proprio le cialde dei ...

Prepariamo insieme un menù facile per festeggiare la festa della mamma che quest'anno cade il 14 maggio . Infatti, a differenza della festa del pap&a...

La pizza di sfoglia a spirale è un'idea sfiziosa, un'alternativa alle classiche torte salate preparate con la pasta sfoglia . Questa idea unisce ...

La crema fredda al caffè è un golosissimo dessert a base di tre soli ingredienti: caffè, panna montata e zucchero a velo. Buona come quella...

La ciambella bicolore è una torta soffice e scenografica: abbiamo infatti aromatizzato e colorato metà dell'impasto con il cacao per creare un...

Simili ai pancake , i dorayaki sono dei soffici dolcetti di origine giapponese, tipicamente farciti con una crema dolce ai fagioli azuki, ma da noi proposti con...

Soffice e genuino, il plumcake alle mele è un dolce casereccio che piace a grandi e bambini: il suo sapore ci fa sentire subito a casa, in famiglia. Una ...

I croissant alle mele fatti in casa sono un'idea semplice e sfiziosa per cominciare al meglio la giornata. Perfetti a colazione, queste piccole brioche di p...

Ci sono alcuni piatti che, pur nelle varianti che contraddistinguono le culture e le usanze locali, sono talmente semplici e gustosi che sono preparati nelle cu...

Il latte senza lattosio nasce per ovviare a quella che oggigiorno rappresenta una delle intolleranze più diffuse , di modo che, chi non è in grado...