Ho preparato il rotolo Sacher volendo reinterpretare uno dei grandi classici della pasticceria austriaca, la Sachertorte, in una versione più semplice e,...
La torta di pane e zucchine è una variante salata, gustosa e versatile, perfetta per recuperare il pane avanzato e trasformarlo in un piatto ricco, diver...
La torta di nocciole è un dolce senza farina e senza lievito, rustico e genuino. Come tanti altri dessert a base di frutta secca , questa torta si presta...
Le mini pasqualine con il Bimby sono una di quelle ricette che preparo ogni anno a Pasqua quando voglio portare in tavola qualcosa di bello da vedere, pratico d...
La torta di mele sbriciolata è una versione speciale della classica torta di mele , un dolce fatto in casa ricco di profumi che ogni famiglia realizza in...
Il tiramisù di colomba è un dolce al cucchiaio che consente di utilizzare la colomba in un modo nuovo ed alternativo. L'aspetto è simil...
Vi siete mai chiesti perché a Pasqua ci sia la tradizione di mangiare la carne di agnello ? Scopriamo da cosa nasce questa antica usanza che non è...
Preparare la colomba salata Bimby veloce e senza lievitazione è la soluzione perfetta quando voglio portare in tavola qualcosa di sfizioso, pratico e sup...
Il tiramisù con crema pasticcera è un dolce al cucchiaio in cui al posto della classica crema al mascarpone troviamo una farcitura a base di crema...
Dalla sirena Parthenope fino alla leggenda del mare: la vera pastiera napoletana viene realizzata esclusivamente con 7 strisce di pasta frolla . La sua particol...
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