Laura Rossi



Torta all'olio d'oliva, soffice e gustosa

La torta all’olio extravergine di oliva è un dolce soffice, umido al punto giusto, dal sapore rustico e genuino. L’ingrediente protagonista, ...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Trippa con patate Bimby: cremosa e saporita

La trippa con patate il Bimby è uno dei grandi classici della cucina italiana rivisitato in chiave moderna, perfetto per chi desidera portare in tavola u...

Orecchiette al sugo di salsiccia

Le orecchiette al sugo di salsiccia sono un ricco primo piatto perfetto da gustare con un buon bicchiere di vino rosso. La preparazione è davvero semplic...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Berlingozzo Bimby: il dolce toscano al sapore di arancia

Il berlingozzo con il Bimby è un dolce di Carnevale tipico della tradizione toscana: una ciambella profumata agli agrumi, decorata con zuccherini colorat...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12
Castagnole al forno

Le castagnole al forno sono la versione più dietetica del tipico dolce di carnevale il cui nome deriva dalla forma molto simile a quella delle castagne. ...

Tempo: 35 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Farfalle al radicchio, speck e noci

Le farfalle al radicchio, speck e noci sono un primo piatto di stagione di Carola, molto semplice e leggero! Perfette per un pranzo o una cena all'insegna d...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Budino al cacao: cremoso e senza burro

Il budino al cacao è una di quelle ricette che amo e preparo spesso: facilissima e perfetta per una merenda golosa ma genuina. La cosa che amo di pi&ugra...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5
Ciambelle in friggitrice ad aria

Per una colazione speciale, abbiamo preparato le ciambelle in friggitrice ad aria ! Soffici e buonissime proprio come quelle cotte al forno , queste brioche son...

Tempo: 180 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Berlingozzo: il dolce di Carnevale tipico toscano

Il Berlingozzo è un dolce di carnevale tipico toscano: si tratta di una ciambella aromatizzata agli agrumi decorata con zuccherini. Morbida ma dalla cons...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13
Pasta al pesto di spinaci, speck e ricotta

La pasta al pesto di spinaci, speck e ricotta è un primo piatto molto saporito, che si prepara in poco tempo ma ci permette di portare in tavola qualcosa...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8