Laura Rossi

La torta sbriciolata di mele e amaretti è un dolce rustico caratterizzato da una consistenza croccante, simile al crumble. L'impasto è prepara...

Esistono due tipi di correnti di pensiero: chi dice che il caffè non va mai riscaldato e chi invece sostiene che, per non sprecarlo, lo si può far...

La jota triestina è una zuppa rustica , ricca e sostanziosa, tipica della tradizione gastronomica di Trieste e del Carso. È uno di quei piatti dal...

Tra le mie ricette preferite per una colazione casalinga c'è il plumcake senza zucchero Bimby con datteri e mele, un dolce soffice, profumato e natur...

Le polpette di pane e formaggio sono un piatto gustoso e semplice, ideali da servire durante un aperitivo o come secondo piatto. Una ricetta vegetariana che evi...

I muffin al caffè sono una delle numerose variante di questi dolcetti soffici e golosi di origine anglosassone: sono l'ideale da gustare a colazione ...

Tra le mie ricette senza glutine preferite c'è questo plumcake senza zucchero con datteri e mele , morbido, profumato e naturalmente dolce. Lo prepar...

Le lasagne vegetariane con verdure fresche sono un primo piatto saporito e colorato da servire per le occasioni speciali o le domeniche in famiglia. Facili da p...

La torta di carote e yogurt rientra a pieno titolo nella lista dei dolci casalinghi la cui morbidezza conquista il palato di tutti. La sua genuinità non ...

Negli ultimi anni, il caffè al ginseng si è affermato come un’alternativa interessante al caffè tradizionale, per diverse ragioni, ma...