Laura Rossi



Come sciogliere il burro nel Bimby in soli 3 minuti

Sapere come sciogliere il burro con il Bimby è utile per preparare tantissime ricette dolci e salate in modo semplice e senza sporcare pentole. Se normal...

Gelo di limone, dessert con 4 ingredienti, senza glutine e lattosio

Il gelo di limone è un dessert siciliano rinfrescante e perfetto per l'estate. Un dolce al cucchiaio leggero e profumato che si prepara con solo tre ...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 4
Focaccia in padella

La focaccia in padella è un'idea perfetta per realizzare in poco tempo una pietanza saporita ed invitante, buona come quella classica ma che non nece...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Torta di pane e zucchine, un piatto salvacena, svuotafrigo e antispreco

La torta di pane e zucchine è una variante salata, gustosa e versatile, perfetta per recuperare il pane avanzato e trasformarlo in un piatto ricco, diver...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Cheesecake Sacher: torta fredda ispirata alla Sachertorte

La Cheesecake Sacher è un dolce goloso ispirato al celebre dessert austriaco . Una torta fredda senza cottura per non rinunciare al cioccolato neanche qu...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12
Legumi secchi perfetti: tutti i trucchi per cucinarli al meglio (e tre idee da provare subito)

Cremosi, economici e buonissimi: i legumi secchi sono uno dei grandi tesori della nostra cucina, da sempre protagonisti delle ricette della tradizione, dalla pa...

Cappuccino freddo

Il cappuccino freddo è perfetto da gustare durante le giornate più calde, quando non si vuole rinunciare al piacere di un buon caffè con il...

Tempo: 15 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5
Torta 7 vasetti alle melanzane

La torta 7 vasetti alle melanzane è una ricetta salata davvero semplice da realizzare: gli ingredienti infatti vengono dosati con un vasetto di yogurt da...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13
Piadina di zucchine senza glutine, salvacena e pronta in 5 minuti

Le piadine di zucchine sono un'idea sfiziosa per preparare un'alternativa a quelle classiche della tradizione romagnola. Mi bastano pochi ingredienti ch...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5
Marmellata di fichi Bimby: facile e gustosa

La marmellata di fichi con il Bimby è una delle conserve più semplici e golose da preparare in casa, ideale per conservare tutto il sapore dei fic...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 3