Laura Rossi



Sfogliata di verdure: una ricetta vegetariana molto versatile

La sfogliata di verdure è una ricetta davvero semplice che preparo spesso per cena. Si tratta di torta salata vegetariana , una preparazione molto versat...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Spätzle agli spinaci, primo piatto di pasta fresca pronta in 5 minuti

Gli spä tzle agli spinaci sono una variante dei celebri gnocchetti di origini tedesche, molto diffusi in Tirolo. La versione originale prevede un impasto a...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Cheesecake al melone

La cheesecake al melone è un dolce senza cottura , fresco e perfetto soprattutto in estate: una delle numerose varianti della celebre torta di origini am...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 15
Torta per la colazione: sofficissima e senza glutine

Questa torta per la colazione fa al caso vostro se come me siete sempre in cerca di ricette per iniziare la giornata con la giusta carica di energia ma in modo ...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Torta di mele sofficissima: la ricetta per un dolce veloce e gustoso

La torta di mele è uno dei miei dolci preferiti, un dolce tradizionale, semplice e veloce da preparare. Soffice e dal sapore delicato, questo dolce ricor...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Polpette di zucchine, morbide e dal ripieno filante

Le polpette di zucchine sono un piatto nutriente dal gusto delicato: un'ottima idea, semplice e veloce, per accontentare tutta la famiglia. Risultano molto ...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Torta al melone

La torta al melone è un delizioso dolce casereccio perfetto da realizzare in estate, incredibilmente soffice e aromatico. Per preparare questa ricetta co...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Pasta al pesto di rucola e mandorle

Un primo piatto originale e gustoso è senza dubbio la pasta al pesto di rucola e mandorle . Il gusto pungente della rucola è bilanciato dalla pres...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Torta di grano saraceno e mele, senza glutine né latticini

La torta di grano saraceno e mele è un dolce morbido e profumato, senza burro e preparato con olio di semi, che adoro portare in tavola a colazione o per...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Biscotti salati al rosmarino

I biscotti salati al rosmarino sono un'alternativa gustosa ai classici crostini o crackers: perfetti da offrire e gustare come stuzzichini per un aperitivo ...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5