Laura Rossi



Mojito cheesecake, il dolce ispirato al cocktail

Dal sapore leggermente esotico, la Mojito cheesecake è un dolce fresco e cremoso che si ispira per gli ingredienti all'omonimo cocktail. Su una base ...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Crema fredda al cioccolato: senza glutine e gelatina

La crema fredda al cioccolato è un'alternativa alla classica crema fredda al caffè che beviamo al bar durante la stagione estiva. Si prepara i...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 4
Pizza di pane cotta in padella, la ricetta per riutilizzare il pane raffermo

Pizza di pane cotta in padella , un piatto semplice ma davvero gustoso: avevo del pane raffermo avanzato e ho deciso di trasformarlo in questa bontà! Un ...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Besciamella senza burro: cremosa e senza grumi

La besciamella senza burro è una deliziosa salsa salata, ideale da utilizzare per arricchire primi piatti cotti al forno , contorni e secondi piatti. Cos...

Tempo: 15 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5
Cheesecake Sacher: torta fredda ispirata alla Sachertorte

La Cheesecake Sacher è un dolce goloso ispirato al celebre dessert austriaco . Una torta fredda senza cottura per non rinunciare al cioccolato neanche qu...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12
Crostata morbida con pomodoro e mozzarella: perfetta come antipasto

La crostata morbida con pomodoro e mozzarella è una ricetta semplice e leggera, un'alternativa alle più classiche torte salate. Si tratta di u...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Crema al caffè all'acqua, solo 3 ingredienti e freschissima

La crema al caffè all'acqua è un dolce al cucchiaio goloso, pronto in pochi minuti con solo tre ingredienti! Una magia da preparare per stupir...

Tempo: 15 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 3
L'importanza della pentola giusta per ottenere un piatto perfetto

La riuscita di una ricetta non dipende solo dagli ingredienti, dalla tecnica o dal tempo dedicato alla preparazione. Anche la scelta della pentola giusta incide...

Mattonella al caffè, un dolce senza cottura cremosissimo

La mattonella al caffè è un dolce senza cottura, cremoso, veloce , semplice da preparare e perfetto da realizzare in anticipo. Si compone di strat...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Crema fredda al limone, perfetta da mangiare al cucchiaio o per farcire torte

La crema fredda al limone è un dessert semplice e dal sapore particolarmente estivo: si può servire in coppette monoporzioni, magari con un ciuffo...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5