Laura Rossi



Frittelle di mele in friggitrice ad aria: sfiziose e poco unte

Le frittelle di mele cotte in friggitrice ad aria sono una variante leggera di questo dolcetto sfizioso da preparare per una merenda irresistibile. Un classico,...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Budino al cacao Bimby: cremoso, senza glutine né gelatina

Il budino al cacao con il Bimby è uno di quei dolci semplici che preparo spesso, quando ho voglia di una coccola golosa ma senza complicazioni. È ...

Tempo: 10 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5
Torta all'olio d'oliva, soffice e gustosa

La torta all’olio extravergine di oliva è un dolce soffice, umido al punto giusto, dal sapore rustico e genuino. L’ingrediente protagonista, ...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Orecchiette al sugo di salsiccia

Le orecchiette al sugo di salsiccia sono un ricco primo piatto perfetto da gustare con un buon bicchiere di vino rosso. La preparazione è davvero semplic...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Berlingozzo Bimby: il dolce toscano al sapore di arancia

Il berlingozzo con il Bimby è un dolce di Carnevale tipico della tradizione toscana: una ciambella profumata agli agrumi, decorata con zuccherini colorat...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12
Castagnole al forno

Le castagnole al forno sono la versione più dietetica del tipico dolce di carnevale il cui nome deriva dalla forma molto simile a quella delle castagne. ...

Tempo: 35 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Farfalle al radicchio, speck e noci

Le farfalle al radicchio, speck e noci sono un primo piatto di stagione di Carola, molto semplice e leggero! Perfette per un pranzo o una cena all'insegna d...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Budino al cacao: cremoso e senza burro

Il budino al cacao è una di quelle ricette che amo e preparo spesso: facilissima e perfetta per una merenda golosa ma genuina. La cosa che amo di pi&ugra...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5
Ciambelle in friggitrice ad aria

Per una colazione speciale, abbiamo preparato le ciambelle in friggitrice ad aria ! Soffici e buonissime proprio come quelle cotte al forno , queste brioche son...

Tempo: 180 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Berlingozzo: il dolce di Carnevale tipico toscano

Il Berlingozzo è un dolce di carnevale tipico toscano: si tratta di una ciambella aromatizzata agli agrumi decorata con zuccherini. Morbida ma dalla cons...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13