Laura Rossi



Cosa si mangia il 1° e 2 novembre in Italia: piatti e dolci tipici per commemorare i defunti

Il 1° e il 2 novembre in Italia si portano a tavola zuppe di legumi, castagne e dolci legati al ricordo dei defunti , con tante differenze regionali. Non es...

Orecchiette al sugo di salsiccia

Le orecchiette al sugo di salsiccia sono un ricco primo piatto perfetto da gustare con un buon bicchiere di vino rosso. La preparazione è davvero semplic...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Crostata alla crema pasticcera

Profumata e irresistibile, la crostata alla crema pasticcera è un dessert raffinato e classico, adatto a tutte le occasioni. Composta da una base di frag...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Torta di carote in friggitrice ad aria, morbida e delicata

Abbiamo preparato la torta di carote in friggitrice ad aria ! Cuocerla con l'aiuto di questo elettrodomestico è ancora più semplice e veloce e...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Latte fritto: un dolcetto croccante fuori e morbido dentro

Il latte fritto è uno di quei dolci tradizionali che sorprende sempre: pochi ingredienti, procedimento semplice e un risultato davvero goloso. La prima v...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Pasta frolla senza burro (all'olio): ricetta infallibile per crostate e biscotti

La pasta frolla è una preparazione base della pasticceria italiana utilizzata per dolci deliziosi come biscotti o crostate farcite con crema o marmellata...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Castagne al microonde, ricetta facile e veloce per caldarroste pronte in pochi minuti

Le castagne al microonde sono un'ottima alternativa alle classiche cotte in forno , si preparano in 5 minuti e possono essere gustate subito dopo averle spe...

Tempo: 10 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 2
Torta di mele grattugiate: un dolce morbido senza burro

La torta di mele grattugiate , soffice e veloce, è una ricetta che mi piace davvero preparare. Fin da piccola ho sempre odiato mangiare i dolci con i pez...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Bagna Cauda Day 2026: cos'è, dove si svolge e come prenotare

Una gita di novembre con la cucina piemontese al centro: il Bagna Cauda Day 2026 torna per due fine settimana, dal 20 al 22 e dal 27 al 29 novembre . I locali p...

Torta di mele e mascarpone

La torta di mele e mascarpone è un'alternativa alla classica torta di mele, in cui però il burro e l'olio vengono sostituiti dal mascarpon...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7