Laura Rossi



Cheesecake al cioccolato e caramello salato, senza gelatina

La cheesecake al cioccolato e caramello salato è un dessert senza cottura davvero goloso dal sapore intenso e ricercato Una torta fredda preparata senza ...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 15
Torta fredda di Pavesini, dessert fresco senza cottura

La torta fredda di Pavesini è un dessert delizioso e scenografico, a metà tra una torta gelato e una cheesecake. Una corona di Pavesini racchiude ...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Gelo di limone, dessert con 4 ingredienti, senza glutine e lattosio

Il gelo di limone è un dessert siciliano rinfrescante e perfetto per l'estate. Un dolce al cucchiaio leggero e profumato che si prepara con solo tre ...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 4
Sale nell'acqua: va messo prima o dopo che l’acqua bolle?

State preparando una buona pasta cacio e pepe e vi sorge un dubbio: l'acqua si sala quando bolle o prima? Uno dei temi più dibattuti riguarda il mome...

Arancino o arancina? Ecco la dicitura corretta

La diatriba tra arancina e arancino divide gli italiani, soprattutto i siciliani, suscitando confronti tra chi difende una forma e chi l'altra. Il dibattito...

Ragù di melanzane Bimby: ricetta facile per pasta e bruschette

Il ragù di melanzane Bimby è sugo gustoso, perfetto per chi desidera portare in tavola una ricetta veloce ma ricca di sapore. Questo sugo di melan...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Carta da forno sporca e pulita: dove si butta? Ecco come riciclarla correttamente

La carta forno è un materiale indispensabile in cucina grazie alla sua capacità di resistere a temperature elevate e di garantire una cottura unif...

Cheesecake ai fichi, cremosa e facilissima

L'estate ci regala sempre tantissimi fichi , frutti dolci e dal profumo inconfondibile. Perchè non utilizzarne un po' per preparare una golosissi...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 16
Sfogliata di verdure: una ricetta vegetariana molto versatile

La sfogliata di verdure è una ricetta davvero semplice che preparo spesso per cena. Si tratta di torta salata vegetariana , una preparazione molto versat...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Crostata al cioccolato bianco senza cottura, senza gelatina e senza forno

La crostata al cioccolato bianco senza cottura è un dolce fresco e goloso, ideale nelle giornate in cui il caldo non ci permette di usare il forno, ma no...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8