Laura Rossi



Budino di cachi, la ricetta senza gelatina e senza zuccheri aggiunti

Il budino di cachi è un dolcetto genuino, un modo alternativo per gustare questo frutto autunnale! La polpa del frutto viene frullata con il cacao fino a...

Tempo: 10 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 3
Mele cotte in friggitrice ad aria: snack salutare e light

Le mele cotte in friggitrice ad aria sono uno snack sano e goloso, senza glutine , senza burro, 100% vegetale, quindi adatto a chi segue un’alimentazione ...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 3
Torta tenerina alla zucca, un dolce senza farina che si scioglie in bocca

La torta tenerina alla zucca è un dolce dal cuore morbido e profumato, perfetto per le giornate autunnali; una variante delicata del dolce ferrarese al c...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Ciambellone soffice e classico: la ricetta della nonna perfetta per colazione

Il ciambellone è un dolce soffice e profumato, un classico della cucina casalinga preparato con pochi e semplici ingredienti: zucchero, farina, olio, lat...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Sbriciolata alla crema di cachi

La sbriciolata alla crema di cachi è un dessert autunnale . L'impasto a briciole, che caratterizza questo tipo di torta, è a base di farina, z...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13
Perché le mele e le pere fanno maturare gli altri frutti? Ecco la spiegazione

Hai comprato dei cachi ancora duri e non sai come farli maturare più in fretta ? Niente paura: la soluzione è già in casa tua! Basta una me...

Pasta con crema di zucca Bimby: cremosa e filante

La pasta con crema di zucca Bimby è un primo piatto autunnale semplice, cremoso e profumato, perfetto quando si ha voglia di portare in tavola qualcosa d...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6
Crema di zucca Bimby: cremosa, vellutata e profumata

La crema di zucca Bimby è uno di quei piatti che sanno subito di autunno: calda, vellutata, profumata e perfetta da portare in tavola quando fuori inizia...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6
Torta tenerina al cioccolato bianco, morbidissima e senza farina

La torta tenerina al cioccolato bianco è una variante di uno dei dolci simbolo della tradizione ferrarese, conosciuta e amata per la sua consistenza morb...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5
Cannoncini alla crema

I cannoncini alla crema sono dei deliziosi dolcetti tipici della piccola pasticceria. Il loro segreto sta nel piacevole contrasto tra la croccantezza della past...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11