Laura Rossi



Come conservare la passata di pomodoro aperta

La passata di pomodoro è spesso conservata in modo non ottimale. Comunemente, una volta aperta, viene richiusa e riposta in frigorifero. A volte viene la...

Si possono mangiare le banane con le macchie nere? E i filamenti?

Capita a tutti: compriamo le banane verdi e dopo qualche giorno iniziano ad apparire delle macchie nere sulla buccia . Quindi, ci poniamo il dubbio se consumarl...

Cosa contengono davvero i tè in bustina? Occhio alle etichette

È innegabile che i tè in bustina abbiano riscosso un enorme successo, diventando probabilmente il metodo più utilizzato per preparare il t&...

Torta di castagne Bimby: rustica e senza glutine

La torta di castagne Bimby è un dolce autunnale semplice e profumato, preparato con farina di castagne e gocce di cioccolato. Una ricetta facile da reali...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Dita di strega mozzate di Halloween Bimby

Preparo le dita di strega mozzate con il Bimby, dei biscottini al burro da realizzare in occasione di Halloween è una festa di origine anglosassone che p...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Polpettone di zucca

Autunno per molti vuol dire zucca ! Regina indiscussa di questa stagione, quest'ortaggio può essere utilizzato per numerose ricette sia dolci che sal...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Torta paesana

La torta paesana (chiamata anche torta del latte o paciarella in alcune zone) è un dolce rustico di facile preparazione tipico della Lombardia, in partic...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Torta di pane al cioccolato: la ricetta per riutilizzare il pane raffermo

La torta di pane al cioccolato con il suo sapore rustico è un dolce tipico soprattutto di alcune zone della Lombardia, come la Brianza dove è cono...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6
Rustico alla pizza

Il rustico alla pizza è una torta salata gustosa e versatile dai sapori mediterranei. Una guscio croccante di pasta sfoglia racchiude un ripieno filante ...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6
Come organizzare un buffet di waffle per amici e ospiti

Il brunch è uno dei modi più piacevoli per ricevere amici e parenti senza la rigidità di un pranzo o di una cena. Si mangia con calma, ci s...