Laura Rossi

La torta della nonna senza cottura Bimby è uno dei dolci che preparo più volentieri durante la bella stagione, quando ho voglia di portare in tavo...

L' insalata di farro è una valida alternativa alla classica insalata di riso e può essere servita sia come primo piatto che piatto unico: &egr...

Oggi preparo con voi la scarpaccia : un piatto tradizionale toscano di cui esistono numerose varianti. Le principali sono la scarpaccia viareggina, dolce (ebben...

La Charlotte alle pesche è un dolce estivo fresco e scenografico che possiamo servire in molte occasione, stupendo piacevolmente i nostri ospiti. Si trat...

Fragranti e genuini, i biscotti con fiocchi di avena a casa mia conquistano sempre tutti, grandi e piccini, con la loro semplicità. Li faccio spesso per ...

La pasta fredda con crema di pomodorini e basilico è un primo piatto gustoso e profumato da portare in tavola nella calde giornate estive. Pronto in poch...

Il plumcake albicocche e cioccolato è un dolce soffice e goloso che piace a grandi e piccoli. Un impasto genuino, preparato senza burro ma reso invitante...

Un condimento fresco e invitante, il pesto di limoni è una ricetta tipica dell'isola di Procida, con cui condire e rendere davvero deliziosa la pasta...

La piadina alla pizzaiola è una variante gustosa e colorata che mi piace preparare per pranzi o cene leggere. La mia ricetta è ovviamente senza gl...

La piadina di grano saraceno è una variante della tradizionale piadina romagnola , ma preparata appunto con farina di grano saraceno, che le conferisce u...