Laura Rossi



Frittelle di ricotta

Le frittelle di ricotta sono una variante golosa delle classiche frittelle di Carnevale : perfette da preparare in occasione della festa più colorata e d...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Torta di mele sofficissima

La torta di mele, soffice e dal sapore delicato, è un dolce davvero semplice da preparare e non necessita dell'utilizzo di strumenti particolari o di...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Bugie di Carnevale al forno

Le bugie sono il dolce del Carnevale per antonomasia. Questa ricetta è semplice e veloce, adatta anche agli chef meno provetti e si presta ad un'infi...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Come fare un puré di patate senza grumi

Il puré di patate è forse uno dei cibi più amati dai bambini di tutto il mondo. Sarà per la consistenza o forse per il sapore, ma &e...

Cuocere in forno preriscaldato: perché è importante?

Il forno è uno degli elettrodomestici più utilizzati in cucina. Nonostante si tratti di uno strumento facile da usare, è opportuno adottare...

Ciambella alle noci

La ciambella alle noci è una torta per chi adora la frutta secca: rustca, leggera e ricca di antiossidanti. E' perfetta per uno spuntino a metà...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
6 trucchi per rimediare a un dolce venuto male

Anche se siamo abituati a sfornare dolci perfetti , dalla forma e dal sapore eccezionali, può succedere di commettere alcuni errori che pregiudichino il ...

Torta 7 vasetti allo yogurt

La Torta 7 vasetti allo yogurt è un dolce facile e veloce che si prepara utilizzando il vasetto dello yogurt da 125 ml come unità di misura per gl...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Crostata Pan di Stelle

La crostata Pan di Stelle è una torta squisita che soddisferà senza dubbio il palato di grandi e bambini. Una base fragrante di pasta frolla al ca...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Media
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12
Cibi scaduti: come interpretare le etichette per non sprecare

Nell'ambito della sicurezza alimentare sono stati fatti molti passi avanti, specialmente per quanto riguarda il cibo scaduto. Sulle confezioni dei vari alim...