Laura Rossi

La torta al cioccolato senza uova e senza lievito è un dolce genuino in cui il gusto del cacao, messo in evidenza dalla semplicità degli ingredien...

Le lenticchie (anticamente dette 'la carne dei poveri'), gustose, salutari e prive di colesterolo, sono legumi dall'elevato potere nutrizionale e ap...

La cheesecake al torrone è un dolce senza cottura perfetto da realizzare durante le festività natalizie quando abbiamo tanto torrone da smaltire e...

Il salmone, fresco, affumicato, in scatola, surgelato o essicato, è un ingrediente che si presta a essere utilizzato in tantissime preparazione, dagli an...

I grissini di pasta sfoglia sono degli stuzzichini molto semplici da preparare e che richiedono pochissimi ingredienti. Sono ottimi per aprire pranzi o cene con...

La pasta sfoglia è ampiamente utilizzata per creare torte salate , tartine, croissant dolci e salati, vol-au-vent , e alcune ricette tipiche della tradiz...

I cannelloni sono uno dei piatti più amati, perfetti da preparare per i pranzi domenicali in famiglia, le festività , o quando si vuole stupire gl...

Come apparecchiare la tavola a Natale ? Ecco una guida per regalare un tocco magico alla casa e per stupire i vostri parenti ed amici durante le feste. Per una ...

I fagottini salati al prosciutto e provola sono ideali per un aperitivo tra amici o come piccolo antipasto prima di una cena. Si preparano in pochi minuti e son...

La crema chantilly è una ricetta di origine francese usata solitamente per decorare e farcire profiteroles , meringate, pasticcini, torte di compleanno e...