Carola Leardi



Penne al tonno e acciughe

Una particolare pasta al tonno , veloce e saporita....

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

penne

penne

aglio

aglio

acciughe

acciughe

prezzemolo

prezzemolo

olio

olio

sale

sale

pepe

pepe

limone

limone

tonno in scatola

tonno in scatola

Arrosto di vitello al pepe

L' arrosto di vitello al pepe è un particolare secondo di carne con cottura al sale: dietetico, molto saporito e profumato. Una ricetta da proporre p...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 4

Cosa ti serve:

pepe

pepe

sale

sale

acqua

acqua

Spaghetti alla carbonara di broccoli

Un classico molto rivisitato... adatto alla regione più fredda: gli spaghetti alla carbonara di broccoli....

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

pasta

pasta

aglio

aglio

broccolo

broccolo

olio

olio

pepe

pepe

pepe

pepe

uovo

uovo

parmigiano

parmigiano

pecorino

pecorino

Risotto porri e peperoni mantecato al gorgonzola

Il Risotto porri e peperoni mantecato al gorgonzola è un primo piatto di gusto, stagionale e davvero semplice da preparare. Perché non provarlo la...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12

Cosa ti serve:

riso

riso

porro

porro

peperone

peperone

vino bianco

vino bianco

brodo vegetale

brodo vegetale

pepe

pepe

sale

sale

olio

olio

gorgonzola

gorgonzola

timo

timo

parmigiano

parmigiano

Spaghetti con le puntarelle, acciughe e briciole

Gli spaghetti con le puntarelle, acciughe e briciole sono la versione originale di un primo piatto laziale, davvero semplice e saporito....

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

spaghetti

spaghetti

aglio

aglio

acciughe

acciughe

pangrattato

pangrattato

olio

olio

pepe

pepe

sale

sale

Tiramisù al pandoro

Il tiramisù al pandoro è il dolce perfetto quando avete del pandoro avanzato e non avete più voglia di mangiarlo in modo semplice e senza c...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7

Cosa ti serve:

latte

latte

pandoro

pandoro

uovo

uovo

zucchero

zucchero

mascarpone

mascarpone

cacao

cacao

Filetti di branzino al lime

Un secondo piatto elegante, delicato e davvero molto semplice!...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

branzino

branzino

farina

farina

olio

olio

vino bianco

vino bianco

aneto

aneto

erba cipollina

erba cipollina

pepe

pepe

lime

lime

prezzemolo

prezzemolo

Pennette al pesto di puntarelle e alici

Le pennette al pesto di puntarelle e alici sono un piatto della tradizione romana con una piccola rivisitazione, ma è sempre una pasta semplicemente... b...

Tempo: 35 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9

Cosa ti serve:

penne

penne

aglio

aglio

olio

olio

sale e pepe

sale e pepe

burro

burro

pecorino

pecorino

limone

limone

alice

alice

Quiche ai peperoni e mozzarella

La quiche ai peperoni e mozzarella è un piatto unico, gustoso secondo piatto o antipasto....

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

peperone

peperone

mozzarella

mozzarella

robiola

robiola

parmigiano

parmigiano

uovo

uovo

sale

sale

pepe

pepe

pangrattato

pangrattato

prezzemolo

prezzemolo

pasta sfoglia

pasta sfoglia

Tagliolini di riso rosso alla salsa di noci e basilico

Un condimento adatto a tutti i tipi di pasta, ma con quella di riso regala sapore ad un piatto light! I tagliolini di riso rosso alla salsa di noci e basilico s...

Tempo: 10 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8

Cosa ti serve:

aglio

aglio

basilico

basilico

sale

sale

patata

patata

noce

noce

peperoncino

peperoncino

olio

olio

parmigiano

parmigiano